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돼지고기 목살 양념구이, 맥적구이의 매력에 빠져보세요! 맥적구이는 고구려 시대부터 이어져 온 우리나라의 전통 구이 요리입니다. 돼지고기 목살에 된장을 비롯한 다양한 양념을 발라 구워내는 음식으로, 구수하면서도 깊은 풍미가 일품이죠. 맥적구이...

돼지고기 된장소스구이 오늘은 돼지고기를 된장소스로 구워 볼께요. 일명 맥적으로 불리우는 먼저 양념장을 된장3T. 국간장2T .양파1/2개. 파인애플링1개. 다진마늘4T. 대파1대. 설탕3T. 물엿3T. 메실청3T. 깨소금3T. 참기름2T. 청주5T .넣고 믹서에 갈아...

돼지고기 앞뒤로 조리듯 굽기 5. 그릇에 돼지갈비구이 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 맥적과 겉절이 ] - 맥적 주재료 돼지고기(목살/400g) - 맥적 양념 재료 된장(1¼T), 올리고당(1¼T), 흑설탕...

돼지고기 목살로 만들어서 맛있게 먹은 맥적구이입니다. 맥적구이 재료:돼지고기 목살 760g, 쪽파 4대, 통깨 약간 양념재료:마늘 6톨, 간장 3T, 된장 2T, 청주 2T, 조청 2T 설탕 1T, 참기름 1T, 간통깨 1T 돼지고기 목살과~ 마늘을 준비하여~ 마늘은 채...

전통 궁중음식인 맥적구이는 된장으로 맛을 낸 전통방식의 돼지고기 구이예요 된장은 돼지고기 특유의 냄새를 잡을 수 있어 담백한 맛이 좋아 매운걸 못먹는 아이들과 함께 즐기기 좋은 가족메뉴입니다 재 료 : 돼지고기500g 부추1컵 새싹채소1컵 파프리카...

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안녕하세요~ 요조마입니다...^^ 오늘은 만들 요리는 우리의 전통 음식인 맥적입니다. 맥적은 부드러운 돼지목살에 부추나 달래와 같은 향채소를 넣고 된장에 재워서 구워 먹었던 우리나라 불고기의 원조라고 할수 있지요~ 요리재료 돼지고기(목살) 600...

맥적구이와 초벌부추+파프리카를 함께 준비했습니다. 고기도 맛있고, 건강하게 채소도 챙기면 굿~! 맥적구이 레시피 재료: 목살...국간장 2t, 생강술 1T, 설탕 1T, 물 1T, 참기름 1T, 참깨 1. 돼지고기에 양념을 잘 베이게 칼집을 낸다. 2. 볼에 양념...

맥적 재료 돼지고기(목살) 400g, 실파 부추 50g씩, 마늘 1통, 고기 양념장 (된장 11/2큰술, 다시마국물 2작은술, 청주 조청 1큰술씩, 설탕 참기름 깨소금 1/2큰술씩) 이렇게 만드세요! 1. 돼지고기는 도톰하게 썰어 잔 칼집을 넣는다. 2. 실파와 부추를...