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ㆍ 돼지고기 목살(목심) 한근반(넉장 나옴)을 청주, 아카시아꿀, 생강즙에 버무려 재웠다가 곱게 양념(간장, 후추, 대파, 마늘...계란팬(小)에 각을 잡아 도톰하게 구워주면 구수한 돼지고기 산적이 완성됩니다. 식구들이 좋아하는 메뉴라 초가을에 재료...

꿀팁 돼지고기 선택: 지방이 적당히 있는 목살이나 앞다리살을 사용하면 더욱 맛있습니다. 야채 다지기: 야채는 너무 곱게 다지지 않고 약간 굵게 다져야 식감이 좋습니다. 계란 노른자 추가: 반죽에 계란 노른자를 추가하면 더욱 부드럽고 고소한 맛을 낼...

떡산적구이 충무식어묵볶음 마카로니호박샐러드 나물된장무침/김치 6 흑미밥 소고기무국 사천탕수육 고르케 도토리묵양념 계란찜...피쉬앤칩스 탕수강정 죽봉어무볶음 마파두부 단무지무침/김치 12 기장밥 꽃게된장국 돈목살김치찜 치킨너겟 견과류우엉...

09. 돼지 아롱사태 15.000원 ´장조림, 찌게 .찜용, 삶을거리용 입니다. 10. - - - 순번 품목 가격 용도 01. 한우 사골뼈 15.000 원 ´곰거리´ 용 입니다. 02. 한우 반골뼈 12.000 원 ´곰거리´ 용 입니다. 03. 한우 소 등뼈 10.000 원 ´곰거리´ 용...