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손질: 돼지 등갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거하고, 물기를 제거해줍니다. 밑간: 등갈비에 소금, 후추를 골고루 뿌려...에서 15분간 구워줍니다. 소스 바르기: 구워진 등갈비에 바베큐 소스를 넉넉하게 발라줍니다. 두 번째 구이: 200℃에서...

없이 건강하고 맛있게 즐길 수 있답니다. 재료 준비 돼지 등갈비 1kg 바베큐 소스 1컵 마늘 3쪽 (다진 마늘) 양파 1/2개 (채...2큰술 굴소스 1큰술 간장 1큰술 후추 약간 물 1/4컵 만드는 법 등갈비 손질: 찬물에 등갈비를 넣고 30분 이상 핏물을 제거...

등), 돼지고기, 양파, 마늘, 소금, 후추, 빵가루 등 만드는 법: 고기를 잘게 다져 양파, 마늘과 함께 섞는다. 소금, 후추, 빵가루 등을 넣어 간을 맞춘 후, 동그랗게 성형한다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 패티를 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 팁: 패티 중앙...

같지만 그다지 퍽퍽하지 않은 담백한 바베큐 요리에요. 와인 대신 요거트를 넣어 인도풍으로 만들어도 맛이 좋구요. [와인 카레 돼지 바베큐 만드는법] 재료: 돼지고기 앞다리살 한덩이, 와인 1/2잔, 카레 가루 1컵 1. 와인에 카레 가루를 잘 개어주세요...