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안녕하세요~! 제가 전라도 영광에 사는데 근처에 돼지 부속물이나 돼지머리&돼지족 싸게 파는곳좀 알수 있을가요?? 우리 흑순이 보양식좀 만들어 주고 싶은데... 아시는분은 좀 알려주세요~ 요즘 날씨가 변덕 스러운데...몸 잘챙기시구요..감기조심하세요~

잡아 집집마다 나눠 간다. 나눠가는 근수를 따져 돈을 내서 돼지 주인에게 건네 준다. 그러니까 상인에ㅔ 파는게 아니다. 그러다보니 돼지 부속물, 즉 내장 머리 족발 등은 도살하는 곳에서 가마솥을 걸어놓고 끓여 마을사람들이 나눠 먹는다. 그때 그...

주전부리를 파는 가게도 많다. 수도권전철 1호선 인천역 1번 출구에서 길을 건너면 ‘중화가(中華街)’라는 현판을 단 패루가 보인다. 패루는 예전에 중국에서 큰 거리에 길을 가로질러 세운 시설물 혹은 무덤이나 공원 어귀에 세운 문을 가리킨다. 중화가...

醢), 돼지껍질 식해(猪皮食醢), 도라지 식해(吉莄食醢), 꿩고기 식해(生雉食醢) 등 생선, 육류, 채소 등을 활용한 식해의 다양한 조리법이 소개되어 있어 당시 우리 음식 문화에 식해가 차지한 비중을 보여 준다. 이 중 강릉 창녕 조씨 종가의 포식해와...

오늘은 순대국에 빱니다 와이프가 순대국은 첨 만들어보네요 일본에서는 돼지부속물 파는곳도 없고 순대국 파는곳은 고베에서 찾기 힘드네요ㅎ 육수부터 내장손질까지 전부 혼자 만들어줬는데 꽤 그럴사 하네요 ㅎ 오늘도 수고하셨습니다

파는곳 있다면 좀 알려주셔요....^^ 앗....질문글이닷.... 마연님 설마 잡동사니로 옮기시는건 아니겠죠?....ㅋㅋ 저렇게 각종 닭부속물을 모아서 판답니다. 닭내장도 보이고 염통,똥집,간,위,닭알,,,,,등등등 팔아요...^^ 가격도 엄청 싸답니다. 전 다...

제주도엔 없나요? 제주도에 흑돼지 백돼지 흑소 그냥 소 등등 엄청 많이 파는데 왜 부속물 파는곳은 없을까여? ㅠㅠㅠㅠ 곱창 막창 등등 부속물 사러 서울 우시장까지 갈수도 없고 ㅠㅠㅠㅠㅠ 돼지&소 부속물 파는데 아시는분 제발 알려주세요 ㅠㅠㅠ

다녀왔던 곳 추천이나 설명해드릴께요 ^^ 요며칠 먹었던 음식입니다. 본디 냉면은 겨울음식인거 아시죠? ㅎ 그치만 지금은...유진식당입니다. 종로에 볼일이 있어서 혼자 들렀구요, 물냉 7천, 돼지수육 6천 이렇게 먹었습니다. 원래는 우래옥을 가려고...

정리한 부속물을 빗자루로 쓸어내는 야채가게 아저씨, 안 팔리는 튀김 위 파리를 쫓는 할머니. 평소보다 더 가라앉은 분위기는 오고 가는 사람들이 지갑 열기를 꺼리게 하고 있다. 오늘의 시장은 평소보다 일찍 저물어버렸지만 곧 오일장이 열리면 밀물...