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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <22> 닭 부속 요리 2024.10.18해당카페글 미리보기
닭 부속 요리 국제신문 2023. 8. 30 ‘치킨 세대’는 모른다, 그 시절 지지고 볶은 닭내장 깊은 맛을… - 70년대 부산 양계산업 발전 - 재래시장 생닭집 주변으로 - 부산물 탕·볶음 음식점 성행 - 염통·간·창자·알집·모래집… - 짙은 육향과 다양한...
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특수부위, 부속고기 2023.12.09해당카페글 미리보기
전 식당에서 메뉴를 고르다가 놀랐다. 소고기 종류 사이에 특수부위라는 말이 쓰여 있었다. 안심 등심 갈빗살 제비추리 등등 여러 가지 고기 종류는 아는데, 특수부위라니. 특수부대, 특공대와 비슷한건가. 특공대 사람들만 먹는건가. 나도 특수부대 비슷...
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문덕/소주가 단돈 1900원~ 괜찮은 돼지부속집 소개합니다 2014.03.20해당카페글 미리보기
먹는 돼지부속구이. 참 별미랍니다.. 양은 모듬 20000원짜리 둘이 먹다 배터지는줄알았습니다.. 결국 남겼구요.. 남은건 포장...뒤집어서 드셔야해요~~ ㅎㅎ 지도첨부합니다 지도 검색이 안되어 설명해드릴게요 지도상에 보이는 무교동 낙지 대원식당 골목...
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홍천 북방 일송식당 2023.12.22해당카페글 미리보기
일송식당 30년 전통 양지곰국 전문점.. 사진은 양지곰탕이고 그 전날에 스지곰탕도 먹었는데 (이건 하얗게 뽀얘) 프림 같은거 안...전에 밥 한술 떳음ㅋ - 정하용 선산곱창 밀키트 여시덜은 돼지곱창전골에 김치를 넣어서 끓여 먹는 선산곱창이란게 있다는...
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[원당맛집] 저렴한 가격으로 푸짐하게 즐기는 돼지부속구이...^^ 봉일천... 원당역맛집/원당맛집/원당시장맛집 2013.07.02해당카페글 미리보기
푸짐하게 먹을수 있습니다..^^ 제가 살고 있는 고양시와 인근인 파주시에는 어떤 이유인지는 잘모르겠으나 돼지부속구이를 전문으로 하는 식당이 많이 있습니다.. 저도 간혹 친구들과 아니면 우리집 아들과 가서 맛있게 먹는데 우리집 아들의 식성이 저를...
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다시 한번 <돼지부속> 2007.02.13해당카페글 미리보기
돼지부속 집 주인 아주머니의 삶이 한 편의 드라마처럼 펼쳐져 있다. 걸쭉한 입담과 삶의 냄새가 맑은 소주처럼 짜릿하게, 잘 구워진 돼지껍데기 냄새처럼 구수하게 퍼져 시 읽는 이를 그냥 지나칠 수 없게 만든다. 삶의 현장에 깊이 뿌리박은 이 보편적인...
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돼지부속 부천및 부평 2009.03.20해당카페글 미리보기
술자리를 시작했더군요. 갈비집이나 삼겹살집은 몇 번 가봤지만 돼지부속을 전문으로 하는 집은 처음이기 때문에 은근히 기대가...말씀해 주셨는데요. 직접 고기 손질하는 법을 큰 식당에 가서 배워오셨다고 하네요. 그래서 잡냄새를 확실하게 잡을 수...
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원당..봉일천돼지부속 2016.02.08해당카페글 미리보기
잡은 식당입니다. 15,000원에 갈매기, 염통, 유퉁, 껍대기, 막창, 오소리감투를 주인이 알아서 모둠으로 줍니다. 물론 주문할때에 골라서 얘기하면 주문한것만으로 15,000원 어치를 줍니다. 옛날 도시락, 파에 초고주창 넣은것도 열기에 숨이 죽으니 먹기...
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돼지부속을 하려고합니다 2009.04.01해당카페글 미리보기
무료로주고 소주와 막걸리를 팔더군요. 공짜로주는 안주가 돼지 부속 같은데 (콩팥, 염통, 지라, ??? ) 정확히 어느부위인지요...공급받는지 알고 싶습니다. 또 오리날개의 판매처도 부탁합니다 고수님들의 조언 부탁합니다. 식당하려는 지역은 용인입니다.
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화장실큐비클시공[화장실칸막이]성북구,상월곡동,숯불돼지갈비집 식당화장실공사 큐비클 남녀분리칸막이 파티션설치 2018.01.22해당카페글 미리보기
상월곡동화장실칸막이 몰딩형큐비클설치 칸막이(색상)나르시스칼라 문2짝 남녀분리칸막이 시공완료사진입니다 식당화장실공사 *~~* 몰딩식큐비클 화장실파티션공사 하기전 입니다. *~~* 상월곡동큐비클 음식점화장실공사 화장실큐피클부속 칸막이문짝...