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김치, 양파 등을 올려 취향 따라 즐기면 됩니다. 수육 콧살, 뽈살, 돼지 혀로 구성됩니다. 콧살 살코기와 비계가 황금 비율을 잘...기대하는 식감을 잘 간직하고 있습니다. 단백질 소화효소가 풍부한 새우젓에 찍어 봅니다. 뽈살 아무래도 삶거나 찌기...

보쌈수육 중간사이즈.. 삼겹살과 항정살..그리고 뽈살..등 여러 부위가 한꺼번에 나왔습니다.. 뽈살이 아주 좋네요.. 삼겹부위보다는 항정살이나 특수부위의 살들이 맛이 좋았습니다.. 부드러운 점은 좋았는데 얇게 썰리다보니 식감이 조금 떨어지더군요...

시강퇴하겠음) 사진: ↑1. <뽈항정>-7,000원(500g) 돼지머리에서 나오는 뽈살과 두항정을 한조각에 즐길수있는 뽈살과 두항정의...수 있습니다.^^ ▶썰어서 500g씩 포장되어 있습니다. ↑2.뽈항정(수육용)-13,500원(1kg) 김장철을 맞이하여 덩어리뽈항정...

제공하고 있죠. 국물에 다진 부추를 듬뿍 넣어 먹으면 훨씬 더 풍미를 더해주는데요. 국밥 외에도 피순대, 돼지수육, 소왕갈비찜, 대구목뽈살조림 등을 맛볼 수 있습니다. 방문객은 "맑은 국물과 깔끔한 맛에 놀랐고 푸짐하고 친절함에 놀랐어요", "처음...