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소머리 요리를 다양하게 즐겨보세요! ※맛있게 드실 수 있는 방법 알려드릴게요. 1. 해동한 소머리를 찬물에 하루정도 담궈 핏물을 빼주세요. 2. 한번 끓여서 헹궈주세요. 3. 각종 야채를 넣고 오래 삶아주세요. 4. 끓인 후 소머리는 찬물에 여러번 씻어...

목뽈살조림 등을 맛볼 수 있습니다. 방문객은 "맑은 국물과 깔끔한 맛에 놀랐고 푸짐하고 친절함에 놀랐어요", "처음에는 국밥...21길 53 영업시간 : 11:00 - 21:40 (14:30 - 17:30 브레이크타임), 일 휴무 메뉴 : 돼지국밥 10,000원, 평양냉면 14,000원...

적당히 쫄깃거린다. 돼지고기와 먹으니 한층 더 개운하다. 좋은 밥상이다. 시래기 된장국은 압권이다. 뽈살도 좋지만 사실 그것은 재료 위주이고, 요리 위주는 아니어서 음식 솜씨를 확실히 알기 어렵다. 생선회를 보고 솜씨를 알 수 없는 것처럼 말이다...

현재 숯불돼지구이전문점을 2년째 운영중입니다 저희가게사정상 뽈살부위가남이남아서 그동안업체에뽈살만 따로 반품을했었는데 업체도 이제는 재고가너무많아서 반품을받지않겠담니다 그래서 뽈살구이를해볼려고 테스트중데 약간에 냄세도나고 식감도물컹...

정말 맛있다구요. +_+b 주문한 뽈살이 나왔어요! 돼지의 볼살이라고 하는데, 전 처음 먹어봤답니다. 호호 양념이 된 선홍색의...군침이 질질. 고기는 하나씩 뒤집는게 아니라 차돌박이 굽듯이 한꺼번에 슥슥 볶음요리처럼 구워야 더 맛있다고 합니다...

설탕 간장 등으로 양념을 해서 구워먹는 맛도 좋습니다. 삼겹살이나 목살에 비해 나오는 양이 적어 조금 더 비쌉니다. 7. 뽈살 돼지의 눈덩이살로 역시 쫄깃한 맛이 장점으로 갈매기살보다는 연합니다. 말랑말랑하고 쫀쫀한 맛으로 소주 안주로 지대로...

고기 요리들은 제가 2006년 야사 올리다가 카페 접근금지 처분 받기전에 올렸던 사진들 입니다...ㅎㅎ 다른 아이디로 새로 가입했네요...ㅎㅎ 1. 삼겹살 그렇습니다. 돼지고기 부위중 가장 많이 찾는 고기가 삼겹살입니다. 실제로 삼겹살도 돼지 한 마리...

뽈살(볼살이겠죠)을 먹은적있는데 고기가 아주 야들 야들하니 소고기처럼 부드럽고 맛이 아주 기가 막히든데,,,, 혹시 대구에도? 아니면 근교 어디라도 돼지 뽈살 요리 잘하는곳 아시는분 있으시면 추천이나 장소를 좀 알려주실래용^^? 좋은 하루 되세요^^..

한국 음식(특히 제목에 쓴 것들)이 땡기는 날이네요 입맛이 까다로운 편이 아니라 그 맛없다는 영국음식도 잘먹구 또 나름 요리도 해먹으면서 살고 있는데 반년이 지나면서 한국음식들이 그리워지기 시작했습니다.. 아이구 이런;; 밥통도 하나 사놓고 맨날...