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3월19일.투쁠한우(등심,설깃살,오마카세,특수모듬.국거리),등갈비,구이족,LA갈비,흑돼지왕구이,돼지고기,흑돼지족발,소머리,우족사골 2025.03.18해당카페글 미리보기
흑돼지입니다. 양도 적당해서 밥, 안주로 먹기에 아주 훌륭하므로 냉동실에 쟁여 두고 드세요! 자연해동으로 드시는 게 가장 맛있습니다. 유수해동도 가능해요! 찬물에 1-2시간만 해동해 주시면 됩니다. 전자레인지도 물론 가능하지만 너무 급한 게...
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2월7일.특대전복,해삼,뿔소라,특대활방어 필렛,여수석화,오만둥이,열빙어,한우우족사골,소머리,돼지고기특수부위 2025.02.06해당카페글 미리보기
잘라서 드세요! 소머리는 고단백 저콜레스테롤 식품으로 예부터 기운 보강에 탁월하며 콜라겐, 엘라스틴, 아미노산이 풍부하여 뼈와 위장에 좋으며 피부 개선에도 도움이 됩니다. 사골은 여름철 더위를 이기는 음식으로! 추운 겨울에는 몸을 따뜻하게 해...
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뼈해장국 맛집 BEST5 2025.03.20해당카페글 미리보기
푸짐하게 담아 주는 곳으로 유명하다. 대표 메뉴는 냄비에 뼈를 탑으로 쌓아 올려 시선을 사로잡는 ‘탑 감자탕’. 돼지 뼈로 우려낸 사골 육수에 우거지와 양념장을 넣고 끓여 얼큰하면서 묵직한 국물 맛이 특징이다. 등뼈보다 살코기가 푸짐하게 있는...
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[2025. 1. 11. 토.]-[서울의 부산 돼지국밥 맛집들]-[조선일보 아무튼주말 기사] 2025.01.12해당카페글 미리보기
은 부산에서 성공한 엄용백 셰프가 서울에 낸 지점이다. 돼지고기 육수에 생강·대파·흑후추로 향을 더한 [맑은 엄용백 돼지국밥], 사골뼈·목뼈·등뼈로 우린 뽀얗고 진한 육수의 [진한 엄용백 돼지국밥], 맑은 돼지고기 육수에 수육을 두툼하게 썰어...
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순대국 만들기 다대기 넣고 맛있게 순대국밥 순대 사골국물 요리 2025.01.24해당카페글 미리보기
직접 만들어 사용할 수 있습니다. 직접 만들 때는 고춧가루, 된장, 마늘 등을 섞어 만듭니다. 사골: 사골 대신 돼지 뼈를 사용해도 맛있습니다. 순대: 돼지 순대 외에도 소간, 암뽕 등 다양한 종류의 순대를 넣어 즐길 수 있습니다. 기호에 따라: 숙주나...
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사골 육수에 부속고기까지, 든든하게 속을 채울 수 있는 순대국 맛집 BEST5 2024.09.12해당카페글 미리보기
용궁순대의 만남, 경북 예천 ‘용궁순대’ 순대와 내장이 푸짐한 순대국밥집, 대림 ‘삼거리먼지막 순대국’ 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로...
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“부산 돼지국밥,여기가 최고!” 부산을 대표하는 향토 음식,돼지국밥 부산 맛집 BEST 3 2024.11.14해당카페글 미리보기
국밥은 사골로 우려낸 진한 국물 맛이 일품으로, 깊고 풍부한 풍미가 매력적이라 할 수 있어요. 특히, 송정 3대 국밥의 가장 큰 특징은 개인의 취향에 따라 돼지국밥에 들어가는 재료를 다양하게 선택할 수 있다는 점입니다. 돼지고기, 순대, 내장 등 다양...
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날이 춥습니다🥶 든-든한 돼지국밥 어떠세요? 2024.11.28해당카페글 미리보기
에 위치한 한국요리 이츠모 입니다🫡 날이 갑작스레 너무너무 추워졌습니다🥶 이런 날씨! 뜨-끈한 든-든한 돼지국밥 어떠세요? 소사골육수에 돼지고기 넣은거 아닙니다. 공장형 돈코츠 아닙니다. 돼지뼈로 매일 3-4시간씩 우려내는 돼지국밥입니다🫡 서늘해진...
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[K-로컬 미식여행 33선] 09. 부산을 대표하는 향토음식, 돼지국밥 2024.10.04해당카페글 미리보기
식당이다. 사골로 국물을 낸 돼지국밥을 판매하며, 돼지고기와 순대, 내장 등 개인의 취향에 따라 돼지국밥에 들어가는 재료를 다르게 주문할 수 있다는 점이 특징이다. 24시간 중 오전 2시 30분부터 4시 30분까지 2시간의 브레이크타임을 제외하고는 늘...
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순수 한우사골 곰국 50% 맛보기 이벤트 2024.01.22해당카페글 미리보기
진공포장으로 배송드립니다~ 아무것도 첨가하지않고 오직 사골뼈만으로 푹고아서 보내 드립니다. 떡국떡사진은 미쳐 못찍었네요...추어탕은 예약이 있어서 끓이는김에 조금더 끓였습니다^^ 한돈수제돼지갈비600g(2인분).......... 13,000원 명품갈비탕1...