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백패커2 백종원 김치만두전골 소고기 만두전골 레시피 사골육수 활용 요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
선택) 소고기를 넣고 살짝 익혀주세요. 팁: 사골육수: 집에서 직접 우려낸 사골육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다...활용하여 풍성하게 만들어 보세요. 고기: 소고기뿐만 아니라 돼지고기, 해산물 등 다양한 고기를 넣어서 즐길 수 있습니다...
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2월27일.특大피데기,활랍스터,오육미전복,석화,햇과메기,오만둥이,열빙어,돼지고기특수부위,흑돼지족발,소머리반두,한우우족사골세트,산양삼 2025.02.26해당카페글 미리보기
끓는 육수에 양념장과 채소와 미역, 전복을 다 넣어 줍니다. 4. 빠끌 빠끌 끓여 주면 끝. (전복, 버섯은 수분이 많아 오래 끓이면 질겨 질 수 있으니 살짝만 끓여도 된답니다.) 여수 석화 10kg 24,000원 3시까지 주문받고(cj대한통운) 합포장 불가 합니다...
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사골 육수에 부속고기까지, 든든하게 속을 채울 수 있는 순대국 맛집 BEST5 2024.09.12해당카페글 미리보기
용궁순대의 만남, 경북 예천 ‘용궁순대’ 순대와 내장이 푸짐한 순대국밥집, 대림 ‘삼거리먼지막 순대국’ 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로...
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[2025. 1. 11. 토.]-[2025년 부산 돼지국밥 베스트 10]-[조선일보 아무튼주말 기사] 2025.01.12해당카페글 미리보기
기준은 육수다. [뽀얀 육수] [중간 육수] [맑은 육수] 3가지로 나눌 수 있다. ◇ 뽀얀 육수는 주로 돼지 다리뼈를 고아...사골 돼지국밥과 닮았다. ◇ 중간 육수는 [조금 연한 육수]라 부르기도 한다. 돼지 뼈와 고기, 내장을 함께 쓰거나 돼지머리를...
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떡만둣국 끓이는법 이보은 떡만두국 사골육수 멸치육수 고기육수 2025.01.24해당카페글 미리보기
멸치와 다시마를 볶아 잡내를 없애고 육수를 우려냅니다. 떡과 만두 넣기: 사골육수와 마찬가지로 떡은 미리 불려두고, 만두는...어우러져 진한 맛을 냅니다. 육수 준비: 소고기나 돼지고기를 넣고 푹 끓여 육수를 우려냅니다. 떡과 만두 넣기: 다른 육수...