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머리나 사태를 준비해주세요. 얇게 썰어 사용하면 더욱 빨리 익습니다. 무: 큼직하게 도톰하게 썰어주세요. 대파: 어슷하게 썰어주세요. 국간장: 진한 맛을 내는 국간장을 사용합니다. 소금: 간을 맞출 때 사용합니다. 다진 마늘: 풍미를 더해줍니다. 후추...

그리고 김치찌개에 넣어서 많은 애용을 하고 있습니다. 뒷다리 운동량이 가장 많은 부위로 지방이 거의 없고 육질이 질긴 편...다이어트 중이거나 담백하게 먹고 싶은 입맛의 소유자라면 돼지 뒷다리살 구이가 제격입니다. 단, 얇게 썰어서 구워야 턱이 덜...

소시지 넣고 끓여먹어도 좋은데요. 뭐니해도 돼지고기"가 들어가야 진정 김치찌개"라 할수 있겠죠. 양은의 산성때문에 김치가...한 맛입니다. 쩐덕한 비계가 붙어 있어야 맛있는데.. 아롱사태라나 ....... 나쁘지 않습니다. 밥에 김치 돌려 얹어서 맛있게...

돼지고기는 찌개용 돼지 고기를 사시면 되는데요. 돼지 갈비 부위를 사셔도 좋고, 앞다리나 뒷다리, 사태 부위를 사셔도 좋아요.) 5. 김치는 먹기 좋게 썰고, 6. 냄비에 먼저 돼지고기 양념한 것을 넣고 달달 하얗게 될때까지 볶다가.... 7. 고기가 어느...