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4) 살모넬라 식중독: 살모넬라 엔테리티디스(장염균), 살모넬라 티피뮤리움(쥐티푸스균), 살모넬라 콜레라수이스(돼지콜레라균) 장염균 추가했어요. 살모넬라 중에서 엔테리티디스는 장염균이라 불리나 봅니다. ------------------ 위생학 p41...

합병증으로 이어질 수 있으므로 주의해야 합니다. 원인 살모넬라균은 주로 오염된 음식을 섭취하여 감염됩니다. 특히 다음과...섭취할 때 주의해야 합니다. 덜 익힌 육류: 닭고기, 돼지고기, 소고기 등을 충분히 익히지 않고 섭취하면 감염될 수 있습니다...

s Club amid a probe into a multi-state salmonella outbreak. nypost.com 미국 질병통제예방센터(CDC)는 여러 주에서 살모넬라균 발생에 대한 조사를 확대함에 따라 코스트코와 샘스 클럽에서 판매되는 일부 브랜드의 돼지고기 고기에 대해 경고했습니다...

농림부는 덴마크 돈육가공업체인 대니쉬 크라운(Danish Crown)이 생산, 수출한 돼지고기중 일부가 살모넬라균에 오염됐다는 사실을 유럽연합(EU)으로부터 26일 통보받고 회수 등 조치에 나섰다고 27일 밝혔다. 해당 돼지고기는 감자탕 등에 주로 쓰이는...