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혼합과 요리법을 노트하느라 정신이 혼미했다. 첫 강이라 시범을 보인다지만, 내 이마엔 송알송알 땀방울이 맺혔다. 시식하면서...시간은 즐거웠다. 한 학기 동안 배운 반찬 수가 돼지고기 수육, 호박잎 된장국, 콩비지 찌개, 코다리찜, 버섯전골 등등...

것이 포인트! 대파 향이 물씬 밴 고기는 잡내 없이 담백하답니다. 숨이 죽어 나른해진 대파가 고기만큼 맛있어요.😍 남은 양념에 밥을 볶아 먹어도 별미네요. ***재료(2인분 분량)*** ​🔸양파(½개), 돼지고기(수육용 400g), Tip. 돼지고기는 다릿살, 목살...

이후 남은 고기는 타이키랑 샌드위치로 맛있게 먹었습니다.) 이번에 만든 요리는 우마무스메 신 시나리오 '대풍식제'에 나오는 스피드 특훈 요리 '당근 포토푀'입니다. 대풍식제는 각 훈련마다 배당된 채소를 키워 요리를 만들어 먹고 훈련 보너스 스텟을...

무친 수육 무침이 최고의 음식이었다고 이날 참석하셨던분들 이시라면 모두다 인정 하실겁니다~^^ 모두들 너무 맛있다 보니 남은 양념까지 싹싹 비우시고 여러분들께서는 아쉬움에 이구동성으로 더 없냐고 "세프님 ! 여기 한접시 더요~~" 리필 요청~ 사전...