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돼지 고기 부위별 건강 효능! 꿀피부 되려면 '이 부위' 먹으세요! 2024.06.05해당카페글 미리보기
또한, 비타민 B군과 철분이 풍부하여 피로 회복과 빈혈 예방에 효과적입니다. 앞다리살은 주로 찜, 수육, 볶음 요리에 사용됩니다. 돼지고기는 부위별로 다양한 맛과 영양소를 제공하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 각 부위의 특성을...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
튀김 (탕수육), 수육 그리고 김치찌개에 넣어서 많은 애용을 하고 있습니다. 뒷다리 운동량이 가장 많은 부위로 지방이 거의 없고 육질이 질긴 편입니다. 이 한계로 인하여 구이보다 족발이나 수육처럼 오래 삶아서 먹는 요리로 많이 이용됩니다. 그러나...
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심지호 돼지고기 된장버터수육 돼지수육 삶는법 무수분 수육 맛있게 삶는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
버터수육 맛있게 만드는 법 재료 돼지고기 삼겹살 1kg 대파 흰 부분 2~3대 통마늘 한 주먹 월계수잎 3장 버터 4~5조각 양념 된장 2큰술 다진 마늘 1큰술 맛술 1큰술 후추 약간 레시피 돼지고기는 칼집을 넣고, 키친타월로 핏물을 제거합니다. 양념 재료를...
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2월 16일 바른 식단 <돼지고기 수육과 파프리카 상추쌈 외> 2024.02.16해당카페글 미리보기
삼겹살 부위를 선정하여, 돼지고기의 잡내를 잡아줄 대파와 대추, 사과, 마늘 등의 재료를 넣어 푹 삶았습니다. 돼지고기 수육을 만드는 핵심 중 첫번째는 돼지고기 특유의 잡내를 잡는 것이라면, 두번째 핵심은 고기가 질기지 않을 정도로 익히되, 너무...
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1/12(금) 겨울초 겉절이 외 돼지고기 수육 (사진15장) 2024.01.12해당카페글 미리보기
저렴하면서 기름기가 많지 않고 하얀 기름 부위도 쫄깃하고 맛있다. 보통 돼지처럼 기름이 물렁하게 미끈거리지 않고, 흰색 기름...돼지뒷다리살 생고기를 축협에서 5천원어치 사서 수육으로 삶았다. 삶을 때 양념을 잘하면 맛있게 먹을 수 있다. 수육...
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정육아재의 돼지고기 부위별 생김새 및 용도 1편 2022.07.05해당카페글 미리보기
겹치지만 좀더 범용성이 넓습니다 과장을 좀 하면 전지는 돼지고기로 할수있는 어떠한 요리도 가능하다! 라고 말 할수있을 정도...찌개거리 주세요 하면 전지로 줄겁니다) 3. 보쌈 수육(훌륭한 가성비 부위입니다) 4. 묵은지 김치찜 5. 구이(단골집이...
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돼지고기 수육+김장 김치 먹었더니, 피로에 변화가? 2023.12.09해당카페글 미리보기
모임에서 삼겹살만 고집하지 말고 다양한 부위를 고르는 게 좋다. 배추와 잘 어울리는 이유 있었네… 돼지고기의 유해 물질 줄인다 돼지고기 수육과 음식 궁합이 맞는 게 배추다. 김장 김치, 보쌈 김치 등과 잘 어울린다. 배추는 식이섬유가 많아 고기를...
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정육아재의 돼지고기 부위별 생김새 및 용도 2편 2023.05.09해당카페글 미리보기
3. 보쌈 수육(담백하고 좋아요) 4. 김치찌개(나는 부자다? 목살로 끓이시죠) 목살도 위치에따라 지방 분포도가 달라 맛이 다...마지막으로 대망의 삼겹살입니다. 사실 설명이 진짜 필요없는 고기입니다. 돼지고기의 하이라이트 랄까????? 특수부위 제외...
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🌺돼지고기 뒷다리 (기름이 적은부위) 2023.09.05해당카페글 미리보기
🌺돼지고기 뒷다리 (기름이 적은부위) (위장이 안 좋은 사람에게 약으로 돼지기름 약으로 사용함) 수육 푹 삶으면 위에 부담이 됨. 15분 삶아서 15분 식혔다가 대패 삽겹살처럼 앏게 썰어서 먹으면 위가 불편함 없이 정말 맛있음. 소고기 살짝만 익어도 안...