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인삼1뿌리, 부추한줌, 무순 한팩 간장3큰술,맛술1큰술,설탕2큰술,식초1큰술,고춧가루2큰술,참기름,통깨 새콤달콤 아삭한 겉절이와 돼지고기 보쌈이 푸짐합니다~~ 생대추는 채썰어서 준비해 주고 무순도 깨끗이 씻어서 준비합니다 몸 보신좀 하려고 수삼도...

소울드레서는 우리가 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 짤출처 : ㅇㅈㄱㅌㄱ

생굴과 부추, 무생채가 맛깔나는 양념에 버무려져 매콤한 맛과 아삭한 식감을 동시에 맛볼수 있다. 달큰한 알배추에 부드러운 고기와 매콤한 굴무침을 올리고 새우젓까지 올려 먹으면 완벽한 맛의 조화를 느낄 수 있다. ✔위치 인천 서구 가정로 202 ✔영업...

돼지고기 수육과 부추 겉절이 ※ 클릭하시면 원본 이미지를 보실 수 있습니다. 8 점 (참여 : 193 명) 한 해를 보내는 아쉬움을 달래며 차리는 푸짐한 저녁상 이정도 쯤이야(중) 1인분 50분 0Kcal 주재료 돼지고기 삼겹살 600g 부재료 삶는 양념 : 소주 1...

술, 생강 1쪽, 통후추 5알, 양파 1/2개, 사과 1/2개 부추 겉절이 재료 : 배추속대 5~6장, 수삼 1뿌리, 밤 1톨, 배 약간, 실부추...다진 대추 1큰술, 통깨 1작은술 Step 1 . 돼지고기 수육 만들기 1. 돼지고기 삼겹살은 갈비살로 준비해서 실로 살짝...

꼭 냉장보관하시구요. 그리고 멸치액젓 2스푼, 설탕 조금, 고추가루 조금, 참기름 기호대로 넣어서 거기에 부추, 오이를 넣어 겉절이 처럼 처음으로 해봤는데 그냥 먹을만 하네요. ^^^ 생강간장만 있으면 정말 해먹기 쉬운 돼지 앞다리살 수육이였습니다...

겉절이가 됩니다.. 어느덧 데리야끼 소스가 잘 스며든 부드러운 돼지고기 수육.. 데리야끼 조림이 다 되었습니다.. 한덩어리씩 꺼내어.. 수육처럼 가지런히 잘라 접시에 올려놓습니다.. 먼저 무쳐 놓았던 부추겉절이를 한쪽에 데코하면 완성입니다.. 돼지...

부처 겉절이, 이또한 식재료 회전으로 신선함은 느껴지나 깊은 맛까지는 확인되지 않는다. 더구나 담양김치를 가져다 쓴다니...어쨌든 국물은 확실히 먹을 만하다. 맑고 개운하다. 돼지국물로 이 정도 맛을 낸다는 것은 묵은 솜씨와 신선한 식재료의 합작...

<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> “청춘을 돌려다오 경상도의 힘 부추” (2014.05.01 방송)