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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
AFARelrc (돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) I. 정육 부위 (1) 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket...후사분체 유래 대분할육 : 로인(loin), 우둔(round), 사태(shank), 옆양지(flank) 1. 대분할 윗 등심(CHUCK) 부위 (1...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
5) 아롱사태(Super Digital Muscle, center heel of shank) (6) 홍두깨살(Eye of round): 육포, 장조림용 9. Shank(사태) 부위 (1) 앞사태(Foreshank): 찜, 국, 육회용 (2) 뒷사태(Hindshank): 찜, 국, 육회용 II. 부산물 1. 적색 부산물 (1) 혀(우설...
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돼지아롱사태 2012.01.19해당카페글 미리보기
남친이 집에서 해준 아롱사태 수육이네요 아롱사태는 앞사태를 말하며 족발부위로 많이 들어가며 보쌈, 수육 으로 드셔도좋습니다, 특징이라면 기름기가 없는 반면에 육질이 쫄깃한 맛을 느끼게 해주기에 기름기 싫어하시는분들은 사태를 추천합니다.
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축산물 가격표(2024.08.19) 2024.08.22해당카페글 미리보기
사태,아롱사태 12500~15000 달링다운,고베,레인저스밸리 ,엘그로,오즈,외 꾸리살 18000~20000 달링다운,고베,레인저스밸리 ,엘그로,오즈,외 설도 18000~20000 달링다운,고베,레인저스밸리,엘그로,오즈 외 설깃 17000~20000 달링다운,고베,레인저스밸리...
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‘미쳤다!’ 돌아서면 또 생각나는 마성의 맛, 양갈비 맛집 BEST5 2024.08.21해당카페글 미리보기
소고기와 돼지고기와는 또 다른 풍미를 만들어 내는 양고기! 오늘은 양고기 맛집 BEST5를 알아보자. 1. 한국식 양고기 전문점 ‘램랜드’ hyungsun_jo님-인스타그램 hyungsun_jo님-인스타그램 ‘램랜드’는 구이, 수육, 전골 등 한국식 양고기 요리를 맛볼...