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돼지 안심은 센 불에 오래 삶으면 질겨질 수 있으므로 중불에서 짧은 시간 삶아주는 것이 좋습니다. 깊은 맛: 조림 국물에 다시마나 표고버섯을 넣어 우려내면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 매콤한 맛: 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할...

B1은 안심-뒷다리살-앞다리살 순으로 많이 들어 있다. 칼로리 걱정이라면… 삼겹살보다 뒷다리살 선택, 단백질 풍부 돼지고기는 쇠고기와 함께 건강 얘기를 할 때 도마 위에 오르는 붉은 고기다. 기름진 부위가 많아 포화지방과 칼로리가 높다. 하지만...

고생한 이웃들을 위해 김이 나는 돼지고기 수육과 시원한 막걸리를 제공했다. 돼지고기에는 몸에 쌓인 피로를 줄여주는 비타민...기여하여 피로감이 높고 무기력할 때 특히 좋다. 비타민 B1은 안심-> 뒷다리살-> 앞다리살 순으로 많이 들어 있다. 비타민...

맛있어요.😍 남은 양념에 밥을 볶아 먹어도 별미네요. ***재료(2인분 분량)*** ​🔸양파(½개), 돼지고기(수육용 400g), Tip. 돼지고기는 다릿살, 목살, 안심, 등심 등을 두툼하게 썰어 사용해요. 🔸선택 재료: 마늘(5쪽), 쌈채소(적당량) 🔸고기 양념: 설탕(1...