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8,000원 암뽕국밥 9,000원 손으로 만든 순대의 맛, 천안 ‘박순자 아우내순대’ bongbong_unnie님의 인스타그램 bongbong_unnie님의 인스타그램 직접 수작업으로 생산하는 순대 맛집 천안 ‘박순자 아우내순대’. 순대국밥과 모듬순대 단 두가지 메뉴로만...

집(암뽕)은 생물이라 따로 삶아줘야 냄새가 덜 납니다. 삶을때 때깔은 좋은데 한점 먹어보니 시골에서 농사 지을 때 바로 도축...안납니다. 생각해보니 그때 시골 집돼지와 현재 농장 돼지 사료와 차이도 있고 신선도가 차이가 나는 듯 했습니다. 일단...

순대만 먹기를 원하는 이는 ‘순순대탕’을 주문하면 된다. 순대와 함께 뽈살, 머릿고기, 오소리감투, 막창, 암뽕 등 다양한 돼지의 부위를 즐길 수 있는 '모듬' 안주가 인기며 국물이 함께 제공돼 술 안주로 최고며 그외 술국, 머리고기, 내장접시, 순대...

부속 부위를 넉넉하게 담겨 나오는 ‘국밥’도 식사 메뉴로 즐겨 찾는다. ✔위치 제주 서귀포시 중앙로42번길 18 ✔영업시간 매일...옛날피순대’. 11시간 이상 걸려서 만드는 피순대는 돼지 선지와 양념, 각종 채소를 넣어 조화로우면서도 부드럽고 고소...