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11월26일.등갈비,투쁠한우(등심,국거리,설깃살,오마카세세트,사시미+육회,우족),흑돼지양념,돼지(족,껍데기),LA갈비,성게알,알탕,과 2024.11.25해당카페글 미리보기
구성:업진살, 앞치마살, 설깃살 각 200g씩 3팩 / 총 600g (허브솔트,고기소스, 고추냉이도 함께 보내드립니다. ) 택배사:로젠택배/ 4,000원 마감:오후 2시 (이후 주문은 다음날 발송) 합포장: 2세트까지 가능 1++ 투쁠 한우 특수모듬(로스용) 600g 38,000...
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8월20일.제주흑돼지양념왕구이,성게알,강도다리회덮밥,홈마카세,구이용족,한우(모듬,국거리,사시미+육회),돼지껍데기 2024.08.19해당카페글 미리보기
구이용 돼지족(한돈) 500g 한팩 9,500원 (택배 4,000원) 국내산 한돈 족발을 구이용으로 슬라이스 되었습니다. 껍질은 쫀득 꼬들하고 속살은 쫄깃한 식감으로 간단하게 소금간만 살짝 하셔서 바베큐로 드시면 맛있습니다. 새우젓 찍어 드시면 감칠맛이...
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■한우별곡 / 부위별로 보는한우가치 재발견 업진살 2010.01.27해당카페글 미리보기
인 셈이다. 소의 삼겹살이라는 뜻에서 ‘우삼겹’이라고도 하는 업진살은 흔히 국거리로 잘못 알고 있다. 그러나 이 업진살은 돼지 삼겹살처럼 고기와 지방이 층을 이루고 있어 얇게 썰어 야채를 곁들여 구워 먹으면 고소한 맛을 제대로 느낄 수 있다...
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[한우별곡] 소의 삼겹살 ‘업진살’과 씹는 맛이 너그러운 ‘치마살’ 2012.09.14해당카페글 미리보기
말한다. 엎드려 지내서 ‘업진살’인 셈이다. 소의 삼겹살이라는 뜻에서 우삼겹이라고도 하는 업진살은 흔히 국거리로 잘못 알고 있다. 업진살은 돼지 삼겹살처럼 고기와 지방이 층을 이루고 있기 때문에 얇게 썰어 채소를 곁들여 구워 먹으면 고소한 맛을...
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평동명가 업진살 굽기! 2014.10.13해당카페글 미리보기
가장 가까운 곳에 위치란 고기집으로 점점 주위에 식당이 많아져서 뿌듯함을 느끼는 찰스랍니다. 업진살, 생소한 부위죠? 돼지고기는 삼겹살이나 돼지갈비가 좀 짱인데 사무실 형님의 추천으로 업진살을 시켜서 먹었습니다. 역시 고기는 숯불에 구워야 맛...
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하아... 소고기....돼지고기......... .. .... 2019.06.03해당카페글 미리보기
등심 채끝 안심 갈비....!! 안창! 제비추리!! 차돌박이ㅣㅣㅣㅣ 치마살....업진살!!!!! 목살!!!!!!!!!! 삼겹살!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 갈매기살!!!!!!!!!!!! 돼지갈비!!!&!&&!*!*!*!,!,,! 으아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ...
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"주말에 뭐 먹지? 고민 끝!" 충남에서 맛보는 100년 전통의 맛집 베스트 5 2024.09.30해당카페글 미리보기
또한 업진살, 꽃등심, 살치살, 안창살 등 원하는 부위를 선택할 수 있어 고기 마니아들에게 인기가 많습니다. 연갈비 정식은 이 곳의 또 다른 인기 메뉴입니다. 직접 농사지은 연잎과 효소로 양념한 갈비는 매콤, 달콤, 짭짤한 맛의 조화가 일품입니다...
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성남 맛집 BEST 10 2024.07.05해당카페글 미리보기
판교역로 145 ✔영업시간 매일 10:30-22:00 ✔가격 1++한우 업진살 신선채 스페셜 샤브정식 42,000원, 하모 샤브(2인) 120,000원...실비’ 암돼지 숙성육만을 사용해 좋은 고기맛을 볼 수 있는 돼지고기 전문점. 실비라는 이름을 가게이름에 올릴정도로...