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돼지고기의 효능 / 수육 맛있게 삶는 방법 2017.11.06해당카페글 미리보기
더욱 삶는 것이 좋다. 돼지고기를 삶으면 고기 1g에 들어있는 벤조피렌의 양은 0.1ng 이하지만, 굽는 경우 벤조피렌의 양은 이...수 있다”며 “앞으로도 유해물질에 덜 노출될 수 있는 식품조리 및 보관방법을 제공할 것”이라고 계획을 밝혔다. 돼지고기...
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순대집에서 파는 간이 궁금해요 2016.01.10해당카페글 미리보기
들어가던데 간은 소간인지...갑자기 궁금해서요 그럼 염통 허파도 소의것인지요? 강아지 간식 해주려고 소간을 한덩이 사다 물에...돼지간이라고... 울 신랑이 자꾸 소간이라고~@@ 보너스로 소간 냄새 안나게 삶는 방법도 아시면 알려 주시면 감사드릴께요^^
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약재료 채취와 저장방법(초보필독) 2011.01.12해당카페글 미리보기
자리에서 염통쪽의 동맥을 압박하여 독이 전신에 퍼지지 않게 하고 물린 자리를 입으로 세게 빤다. 독이 목구멍으로 넘어가도 해롭지 않다. 나중에 식초나 술로 양치질하면 된다. 혹은 물린 자리를 인두로 지진 다음 의사에게 달려간다. <약물치료> 1)환삼...
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막창순대...이렇게 만듭니다..대략적... 2013.01.25해당카페글 미리보기
손질하고 삶는게 중요하지요.. 한국은 머릿고기를 많이 쓰시던데 혀,염통,오소리만 쓰도 좋은듯하네요... 6.막창순대를 짤라서 순대국에 넣을때 윗부분과 마지막부분은 얇게 슬라이스해서 막창꼬다리볶음으로 나가니 버릴것 없고요.. *제가 한국서 순대집...
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가신새(파리랑 친하지 않아요. 파리풀)통풍에 효염이 있다 2009.01.30해당카페글 미리보기
것보다 삶는 것이 좋다. (콩, 두부에는 퓨린체 함량이 적다) 그러나 고기를 삶은 스프에는 퓨린체의 함량이 많으므로 수분 공급시에 육즙은 피한다. (삶은 물은 버릴것.) ⑧요산의 배설을 위해 하루 10컵 이상 물을 마시는 것이 좋다. ⑨혈액내 요산치를...
