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술 과'돼지고기 2024.06.19해당카페글 미리보기
앞다리와 뒷다리 부위는 돼지고기 생산량의 약 40%를 차지하고 있다. 앞다리살의 단백질 함량은 삼겹살, 목살, 우둔살에 비해 높고 지방은 돼지갈비나 삼겹살에 비해 낮아서 체력보충 및 체중조절에 도움이 된다. 다만 근육 내 지방함량이 적어 맛이 퍽퍽...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
AFARelrc (돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) I. 정육 부위 (1) 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket), 아래양지(plate), 등심(rib) (2) 후사분체 유래 대분할육 : 로인(loin), 우둔(round), 사태(shank), 옆양지(flank) 1...
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건강 지침서 10계명 2024.06.02해당카페글 미리보기
대사기능이 떨어진다. 또 단백질은 젊음과 정력을 유지시키는 성장 호르몬, 성 호르몬 생성에 관여한다. 돼지고기 목살수육이나 소고기 우둔살에 단백질 함량이 높음으로 매일 일정량을 먹는게 좋다. 4. 밀가루와 설탕 중독에서 벗어나자. 평소 장이 안...
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봄에 먹어야 가장 맛있는 요리 전국 제철음식 맛집(+대표메뉴, 위치) 2024.03.28해당카페글 미리보기
맛있는 이탈리안 가정식을 요리하는 곳입니다. 창녕 마늘, 이탈리아산 관찰레와 살라미, 파르미지아노, 페코리노, 한돈 돼지 우둔살과 호주산 소고기를 사용해 안심하고 드실 수 있습니다. 다양한 요리 모두 맛이 좋지만 봄에만 맛볼 수 있는 봄 스페셜...
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서민갑부 덮밥 갑부 성수동 훈연 돼지 생갈비 잠실 옥봉갈비 2023.03.25해당카페글 미리보기
있습니다. 사이드 메뉴로 잘 알려진 타르타르콘 콘 위에 우둔살을 올린 메뉴로 만든 이의 아이디어가 신박합니다. 콘을 사정없이...주문했습니다. 그것도 가능하면 특으로~! 서민갑부 덮밥 갑부 돼지 생갈비 잠실 옥봉갈비 카이센동 물론 특으로 주문...
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오이·양파·제육 볶음 먹었더니… 중년의 몸에 변화가? 2024.05.02해당카페글 미리보기
비계가 적은 돼지고기 부위를 골라서 단백질을 보충하는 것이 좋다. 앞다리살의 단백질 함량은 삼겹살, 목살, 우둔살보다 많고 지방은 돼지갈비나 삼겹살에 비해 적다. 양파의 역할… 고기의 콜레스테롤, 중성지방 몸속에서 억제 제육 볶음과 잘 맞는 음식...
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😄 9988(구십구세까지 팔팔하게) 건강하게 사는법!! 😄 2024.03.08해당카페글 미리보기
대사기능이 떨어진다. 또 단백질은 젊음과 정력을 유지시키는 성장호르몬, 성호르몬 생성이 관여한다. 돼지고기 목살 수육이나 소고기 우둔살이 단백질 함량이 높으므로 매일 일정량 먹는 것이 좋다. 이미지출처/ 네이버이미지 💪 4. 밀가루와 설탕...
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다진 돼지고기와 다진 쇠고기 보관하기 2022.11.10해당카페글 미리보기
갈빗살, 국물에 들어가는 완자를 만들 땐 기름기 적은 우둔살을 다져 사용하기도 한다. 햄버거 패티를 만들 때는 부드럽고 담백...전 미리 냉장실로 옮겨 서서히 해동해 사용한다. 다진 돼지고기 지방과 살이 적절히 섞인 목살을 구입해 다진다. 지방층이...
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新건강법 10가지 2023.11.10해당카페글 미리보기
모든 대사기능이 떨어진다. 또 단백질은 젊음과 정력을 유지시키는 성장호르몬, 성호르몬 생성이 관여한다. 돼지고기 목살 수육이나 소고기 우둔살이 단백질 함량이 높으므로 일정량 먹는 것이 좋다. 4. 밀가루와 설탕 중독에서 벗어나자 평소 장이 안...