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돼지고기 냉장 보관 기간 및 상한 고기 처리방법 2023.10.11
돼지고기 냉장 보관 시 유통기한(0~2°C) : 3~4일 이내 섭취(여름철: 3일 이내 섭취). 냉동(-18°C) 이하 보관 시 돼지고기 유통기한: 최대 4개월 이내에 섭취하세요. 단, 냉장고 문을 여닫는 과정에서 온도 변화가 발생하여 돼지고기의 유통기한이 단축될...
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'삼겹살 데이' 앞두고 돼지고기 역대급 할인 전쟁 2025.03.02
가격 실화…'삼겹살 데이' 앞두고 돼지고기 역대급 할인 전쟁 3월 3일 삼겹살데이를 맞아 유통업계가 돼지고기 초저가 경쟁에 돌입했다. 수입산 돼지고기 가격이 100g당 700원대까지 떨어지면서 치열한 할인 경쟁이 벌어지고 있다. 삼겹살 사진 bltly.link
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🦪 (트레이더스) 매콤꼬막무침 알맹이 작지만 맛있음 2024.01.31
꼬막은 맵달임. 반찬으로 먹어도 괜찮고 참기름 넣어서 밥에 비빈 후 김에 싸먹으면 말해뭐해 극락이다. 다같이 맛있게 먹고 행복한 돼지가 되어보도록 하자. 아참 유통기한에 비해 양은 좀 많은 듯 하니 소분 후 얼리거나 이웃집과 나눠먹는 것을 추천한다!
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지인이 대구 원정 온다길래 맛집 추천 해준 김에 여기도 올려봄 2025.07.24
등은 현지인 기준 굳이 찾아가서 먹진 않음. 8.돼지갈비 (수성구 명동돼지한마리, 칠곡 팔공산맥, 들안길 서민갈비) 🌑🌑🌑◐🌕 설명...내륙 지방인 대구에서 해산물? 싶겠지만, 유통이 발달한 현대에선 큰 차이가 나지 않음, 그리고 대구는 옆에 울산, 포항이...
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제주에서 가장 유명한 순두부집 2025.07.14
찾는 사람들이 있을 정도입니다. 그리고 특징 2. 제주에서 몇 없는 돼지고기 순두부를 합니다. 제주 순두부는 한 90%정도가 해물...이건 맛과는 별도로 제가 좋아하는 이유인데요 요즘은 관리와 유통기한 등의 문제로 많은 순두부집이 이런 순두부를...
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1인 가구가 집에서 집밥을 해 먹고자 할 때 유용할 정보들 2025.04.23
가능하다곤 하지만 체감상 한달이 넘어가면 육즙이 빠지는건지 냉동실 냄새가 배이는건지 고기가 맛이 없어지더라고. 소고기 돼지고기 닭고기 모두 같은 느낌이었어. 애초에 유통과정 자체가 냉동육으로 나오는 건 괜찮음. 이건 손질하자마자 진공포장해서...
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베트남 여행에 대한 모든 것 2024.12.11
내 경우에는 너무 고기 잡내도 많이 나고...그 고기들이 유통되는 과정을 눈으로 보면 별로 안 먹고 싶어질거임. - 바잉세오...남부로 가면 다시 적당한 크기로 커짐. 사실 안에 숙주, 돼지고기 몇 조각, 새우 한두개 들어 있는 정도로 크게 맛있지는 않고...