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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
지방이 많이 붙어있지만 다 제거하고 유통되고 있습니다. 저지방 고단백인 부위로 다이어트에 좋습니다. 식감이 쫄깃해서...고기의 결이 거칠 수 있습니다. 여기는 지방이 적고 단백질이 풍부하며 돼지고기 중 비타민 B1이 가장 풍부한 부위입니다. 육색...
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‘돼지머리 특수 부위’구워 먹으니 쫄깃쫄깃 맛있네- 3월 3일 삼겹살 먹는 날 … 돼지머리 6개 특수 부위 특징 소개 - 2023.03.04해당카페글 미리보기
식감을 느낄 수 있다. 돼지머리 특수 부위는 주로 온라인 축산물 유통업체에서 구매할 수 있으며, 돼지머리 전문 정육식당에서도...진흥청 국립축산과학원 축산물이용과 송금찬 과장은 “돼지머리 특수 부위는 특유의 식감과 고기향이 풍부해 마니아층이...
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"비계 삼겹살보다 심각" 믿고 먹었던 '제주산 돼지고기' 알고보니 '가짜'였다. 2024.08.14해당카페글 미리보기
관리원 제주지원은 도내 주요 관광지와 유명 음식점, 축산물 유통업체를 대상으로 지난달 22일부터 이달 9일까지 농식품 부정...보면 A 음식점은 미국산 '목전지' 부위와 스페인산 삼겹살을 조리·판매하면서 돼지고기 원산지를 제주산으로 거짓 표시했다...
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현재 이슈가 된 중문 돌담x돼지 2024.04.30해당카페글 미리보기
빨간부위 그걸 고기라고 우기시고 싶음 우기세요 계속. 저도 사장님같이 방송도 나가고 유명연예인들 나오는 유명하고 훌륭한...두번다시 나오지 않도록 저 대단하시고 유명한 흑돼지 업소 프렌차이즈 사장님과 속된말로 맞다이 떠보겠습니다. 사장님이...
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‘비계 삼겹살 후폭풍’ 화들짝 놀란 제주도…흑돼지 관리 나선다 2024.05.14해당카페글 미리보기
축산물 생산에 노력하도록 하는 한편 유통단계에서는 육가공업체가 삼겹살 과지방 부위를 제거한 뒤 식당이나 소매점 등에 납품...등 고객 응대에 노력해달라고 요청하기로 했다. 돼지고기는 도축할 때 도체중(머리와 내장 제거 부분) 및 등지방두께에...
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📢아라쇼 도깨비 X '양념돼지왕구이 & 얼큰장터국밥' 2024.05.13해당카페글 미리보기
K푸드 유통 부문 대상! ✔72시간의 기다림과 주인장의 30년 노하우를 담았어요 ✔촉촉하고 부드러운 프리미엄 전지살을 사용...전통 재래식 방식인 가마솥에 팔팔 끓여내어 고기의 육질이 부드럽고 담백해요 ✔100% 국내산 소고기를 국밥에 알맞은 부위 위주...
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[일반] 가축 백신 부작용 이상육 돼지고름 정보 2023.10.28해당카페글 미리보기
불리는데 기름성분인 백신이 몸에 흡수되지 못하면서 주사 부위에 고름이 생기는 겁니다. 이렇게 고름이 발생한 돼지고기가 시장에 유통되고 있어 소비자들이 불안에 떨고 있습니다. 김경임 기자의 보도입니다. 얼마 전 마트에서 돼지고기 뒷다리를 산 A씨...
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미식 여행 | 백무동 걸으며 힐링, 흑돼지 먹으며 몸보신! 2023.09.21해당카페글 미리보기
목살, 삼겹살 등 부위별로 주문해서 구워 먹는 것도 추천한다. 소금장에 살짝 찍어 먹는 것만으로도 쫄깃한 맛이 느껴지는...담백하고 쫄깃하며 부드럽게 씹히는 맛이 일품이다. 흑돼지 삼겹살과 목살은 바싹하게 구워도 속은 촉촉함이 느껴질 정도로...
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국내산 돼지고기 특수부위모듬 뒷고기!!(500g-7천원) 2016.10.27해당카페글 미리보기
질좋은돼지고기 손질하여 판매하는 업체이구요 뒷고기만 전문으로 손질하여 유통하는 업체라 믿고 구매해주셔도 됩니다. *돼지고기 뒷고기란?* 돼지의 머릿고기에서 나오는 부위입니다. 볼살,콧등살,항정살,등등 4~5가지 부위가 포함되어 여러가지 부위를...
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국내산 돼지고기 부위별 전문 유통 판매...| 2012.04.14해당카페글 미리보기
국내산 돈육 전문 유통회사 대영미트입니다.. 대구 및 주변지역내 정육점, 식당, 급식 납품업체 및 가공회사등에 납품, 공급하고 있습니다. ※ 특수부위 음식점 전문 공급합니다 : 갈매기살, 항정살, 가브리살 - 특수부위 전문 음식점이 성황중인 추세에...