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돼지잡뼈 한방 육수내기-펌글 2010.06.15해당카페글 미리보기
조릿대, 당귀, 황기, 계피, 삽주, 잔대, 감초, 대추, 월계수잎, 통후추, 생강, 마늘, 양파, 대파, 무우, 북어머리, 다시마, 송순엑기스, 두견주. 요리팁 돼지 잡뼈의 잡 냄새를 제거하고, 건강에 좋은 육수를 만들기 1. 재료 준비하기 1) 돼지잡뼈 ; 등뼈...
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일본 나가사키 짬뽕 매콤하게 ^^ 2024.11.25해당카페글 미리보기
방법은....... 면은 직접 만들기 힘들기에 본인에 맞는 적당한 굵기의 쫄깃한 면을 사면 됩니다. 돼지잡뼈를 우려낸 돈코츠와 닭고기 육수를.. 돼지고기, 닭고기, 새우, 오징어, 버섯, 굴, 조개, 대파, 양파, 양배추, 목이버섯 등을 기름에 볶은 후 삶은...
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Re:육수는....돼지잡뼈를 우려서 내면 일품이다..^_^ (X) 2001.02.04해당카페글 미리보기
소량(많이 넣으면 느끼하다)두르고 : : 마늘과 고추가루를 볶다가 향이 나면 (5초~10초) : : 쇠고기 넣어 볶는다.. : : 돼지는 그냥 넣어 볶으면 저절로 기름이 나온다.. : : 돼지볶다가 기름나오면 마늘과 고추가루넣을것.. : : 어느정도 고기가 익으면...
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구수한 돼지잡뼈 무청시래기 전골 2019.04.11해당카페글 미리보기
질긴 껍질 벗겨 버리고 미리 준비해 뒀었습니다. 돼지등뼈는 물에 담궈서 핏물 우려 버리거 한번 끓여 깨끗이 헹구어서 다시...바락바락 주물러서 넉넉한 냄비에 담고 들깨가루도 넣어주고는 걸러놓은 육수 붓고 시래기를 먼저 뭉근히 끓였습니다. 시래기...
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돼지잡뼈 한봉지랑 햇반4개짜리랑 교환해요 2017.05.20해당카페글 미리보기
싱싱한 돼지잡뼌데 너무 많아서 나눠서 교환원해요 ※ 살쩜이 없어놔서 몸국이나 고사리육개장 끓이는 육수용으로 사용하셔야...서사라 제주보쌈 쪽이구요 오늘 오후 5시까지만 교환 가능합니다. 잡뼈 한봉지 대략 5kg이상은 될듯 하네요 3봉다리 있어요
