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주부로서 많은 도움을 주고 유용한 정보를 많이 알려주기 때문입니다. 얼마 전 방송한 대박 반찬집의 황금레시피 <돼지고기 메추리알 장조림>을 배웠습니다. * 1숟가락 : 15mL * 1컵 : 120mL ※ 돼지고기 메추리알 장조림 만드는 법 ▶ 재료 : 돼지고기...

돼지고기장조림!! 메추리알은 한 입에 쏙~ 넣어주고 남은 조림장에는 밥을 쓱쓱 비벼 드셔보세요. ​ ​ ​저만의 맛있는 돼지고기장조림황금레시피!! 짜지 않고 짭쪼름하면서 달콤해서 밥반찬으로 너무 좋아요. ​ 어제 시댁에서 누룽지 가져왔는데... 누룽지...

보쌈, 장조림 등에 사용됩니다. 앞다리와 뒷다리에서 나오는 부위로 양이 많이 나오지 않기 때문에 따로 판매하는 경우는 많지 않습니다. 돼지갈비 첫번째 갈비뼈부터 4~5번째 갈비뼈까지의 부위를 가리킵니다. 이 곳은 단백질 (근육)이 많으며 지방이...