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하면 고기의 양도 많고 맛도 좋으니, 되도록이면 장족을 사용하시고, 없으면 미니족을 사용하셔도 되요. 손질이 완벽하게된 돼지족발을 사오셨다면 문제없겠지만, 아무래도 찝찝하시다면, 손질을 해야겠죠 그럼 먼저 족발 손질부터 해볼까요? 우선 정수기...

참 좋아요 특히 제주도 여행이라면 흑돼지 구이 기본으로 먹잖아요 그렇지만 기름 튀고 냄새 나고 구이 너무 싫지만 이 곳은 흑돼지족발을 먹을 수 있는 곳이라 너무 좋았어요 제주흑돼지황칠족발시그니처메뉴인 흑돼지족발부터 불족발,황칠보쌈 등등 다양...

들고, 원하는 맛과 재료로 먹기가 어려울 수 있습니다. 그래서 오늘은 집에서 직접 끓여먹는 꿀맛 족발 만들기 레시피를 소개합니다! 필요한 재료 돼지 족발 4개 물 넉넉히 소금 1큰술 생강 1조각 마늘 3쪽 양파 1/4개 대파 1대 후추 약간 (선택) 계피 1대...

이렇게 하면 저어주지 않아도 눌러붙지 않아요.) 잘 씻은 족발넣고 월계수잎 넣고 정종좀 넣고 물 부어서 초벌로 끓여줍니다...더 끓여주다 불끄고요. 건져서 잘 씻어놓고 (이때까지는 돼지냄새 좀 남아있네요. 완성하면 냄새 하나도 안나요.) 씻은 냄비에...