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[양재 독일족발 맛집] <메르시> 슈바인 학센, 독일식 족발. 맥주에 삶아서 오븐에 구워 원조보다 나은 맛 2024.08.08해당카페글 미리보기
부쩍 슈바인학센을 파는 식당이 많아졌다. 남해의 독일인마을에 가도 맛볼 수 있다. 배달음식으로도 여러 곳에서 판매하고 그새 많이 알려져 레시피도 많이 올라 있다. 우리 족발 요리 방식이 하나 더 증가한 듯한 기분이다. 서로서로 주고 받아 더 맛있고...
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종로에는 돼지꼬리가 있다 / 강호형 2024.07.29해당카페글 미리보기
술집 치고 낯선 주인이 드물 정도인터라 어느 술청으로 모실까 궁리 중인데, 라 형이 눈치를 채고, "성(형), 여기 어디 돼지꼬리 파는 집이 있다며?" 했다. 내가 나이 두어 살 더 먹었다고 그는 나를 꼬박꼬박 '성'이라고 부른다. 이름난 수필가이자 소설...
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칠성시장에.. 족발 파는 곳 중... 2002.08.09해당카페글 미리보기
칠성시장에 족발 파는곳에 요... 거기서 직접 먹는거 말고.. 그냥 집에 와서 먹어야지 되는 곳 있잖아요. 돼지 껍질도 같이 팔고...많은 가게가 있는데 제일 맛잇는 집 좀 알려주세요.... 제가 사러 가는 집은 돼지 냄새가 많이 나서 먹기가 힘들어서요....
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