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즐거워하는 ‘돼지’이기를 거부한다. 작가는 “일그러지고 썩어 문드러진 삶이 어찌 아름답질 않은가”라고 말하고 있다. 지금 너와 나 혹은 우리 이웃에게서도 있을지 모르는 일그러지고 썩어 문드러진 삶의 굴레.. 나는 이들의 삶에 따스한 시선을...

산업에 지레 질색하는 공화당 “먹을 수 있는 버거를 만들려면 먼저 살아서 트림을 하는 동물을 죽여야 한다.” 공화당이 이제 막 날개짓을 시작한 ‘배양육’ 산업(lab-grown meat industry)을 금지하기 위해 분주히 움직이고 있다. 식용육은 산 짐승의...

말을 잊고 지내다가 충북이 고향인 어떤 분의 글에서 담북장 지레김치 등을 발견하고 이제는 뵐수 없는 외할머니와 어머니를 뵌...김치를 꺼내어 살짝 삶은 두부에 싸먹는 걸 좋아 하셨고 돼지고기를 푹삶아 보쌈김치에 함께 싸먹기도 하셨다 그리고 겨울...

현구2대라는 곳에 갔습니다. 정말 고기맛 죽입니다. 일단 비계가 얇고 고기에서 전혀 누린내 안납니다. 경북북부지방으로 가실일 있으면 한번 들러보세요. 좀 먼것이 흠이지만 정말 깊은 돼지고기맛입니다. 지레돼지는 굳이 와인 대나무등이 필요없답니다...

어제 점심 옻닭에 이어 오늘은 김천시 지레면으로 달려갑니다. 급..땡겨서.. 연탄화덕겸 테이블이 이색적이죠. 초벌한 돼지불고기 소짜.. 보리밥이랑 된장으로 식사. 제가 좋아하고 잘해먹는게 이집에 있네요. 고추장물 이라고 하죠.. 땡초다대기에 조선...

TEAM GREAT Harley Davidson Riders Club 번개일정:2020년.6월27일 토요일 집결장소: 논공 무브먼트 커피로스터스 집결시간: 09시30분 출발시간: 10시 목적지:김천 기 타: 토요일 전국적으로 날씨 시원하이 히얀합니다~^^ 집결 전 미리 기름을 가득채우고...

1인분에 6000원이며 김천에서 거창,무주방면으로 가다보면 지레면 버스터미널 맞은편식당입니다 주차장 넓구요 추가밥도 듬뿍 주십니다 ㅎㅎ

동해 해물탕 지나서 송정동 한우1차아파트 방향으로 10미터도 안되요) 전 점심때 직원들이랑 밥먹으러 자주 가거든요^^ 두루치기랑 돼지김치찌개가 있는데요.. (그 외 다른 것도 있어요~) 저희는 두루치기 매니아~ 일반 식당이나 배달집에서 파는 두루치기...

지레흑돼지 생삼겹구이