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간장, 된장, 고추장, 청국장을 이용 된장찜, 청국장무국, 돼지갈비김치찜 만들기 1. 된장찜. 2. 청국장뭇국 3. 쪽갈비김치찜 재료준비. 3. 쪽갈비김치찜 2. 청국장뭇국 1. 된장찜 1. 먼저 된장찜 만들기- 된장찜은 쌀뜨물로 된장찌개와 쌀밥을 동시에 하기...

주말 저녁은 온식구가 좋아하는 등갈비찜을 했습니다. 돼지쪽갈비를 찬물에 담궈 핏물을 빼줍니다. 된장 조금풀고 월계수 잎 몇...고추.대파넣고 맛술과 간장 .고추가루.표고버섯가루등을 섞은 양념을 올려줍니다. 마지막으로 김장김치를 꼭지만 떼고 물기...

암사동 아님주의! 웨이팅이 있었어요 30분가량! 매장밖에서 이리볼수 있는데 참새가 방앗간을 어찌 지나칠수 있겠어요ㅋ침샘 자극! 기본찬인데 돼지껍데기를 쬐끔 주세요 ㅎ 기본! 계란찜 서비스! 매운쪽갈비 김치 짜글이 이걸로 마무리를 해야 개운한느낌...

대사모 납회에서 남아서 가지고온 돼지고기 갈비를 묵은지 김치찜과 함께 소주한잔 하고자 합니다. 일시 : 오늘 11월 19일 7시 장소 : 연기나는 마을 회비 : 1/N 연락처 인석(박의선) ***-***-**** 입니다. 참여하실분 꼬리 답글 부탁합니다.

쪽갈비 김치찜 작년에 담궜던 김치를 김치냉장고에서 몇쪽 꺼내 맛을 보았더니 아직도 아삭한게 맛있다. 묵은지는 양념을 조금...이제 묵은김치가 되버렸으니 부지런히 김치찌개나 끓여 먹어야겠다 .. 요즘 돼지고기가 비싸서 쪽갈비 사먹기는 솔직하게...

넣고 난후에 참기름 ,쌀뜸물,고추가루,생강효소,메실효소을 넣고 처음에는 센불로 끓이고 불을 줄여서한시간 이상 푹 익혀준다. 마지막에 청,홍고추랑 파을 넣는다. 완성된 쪽갈비 김치찜 입니다. 묵은지 2포기랑 쪽갈비 2쪽을 완전이 깨끗하게 비웠다 눈...

추석전에 사다 냉동시켜 둔 쪽갈비가 있어 묵은지 찜을 만들어 보았습니다 일일이 칼로 잘라 찬물에 핏물을 우려서 묵은지 두쪽...싸주고 땡초,된장,고추가루,마늘,생강,함초가루를 김치물 두국자에 개어 냄비에 후려 넣고 물을 잠기게 더 넣어 빨간 양파...

끝나면 양념해둔 쪽갈비를 넣고 소금 3g . 꿀 한스푼 넣고 칙칙 소리날때부터 3분후 끄면 된다 완성된 한방 묵은지 돼지 쪽갈비찜이 됩니다 조금 번거롭긴하지만 맛도 맛이지만 건강에 좋으니 가족을위해 한번 만들어 보셔요 음식 짜게 하지 마셔요 고혈압...

준비해야겠죠? 돼지등갈비입니다 쪽갈비라고도 하죠 ㅋ 일단 찬물에서 핏물의 뺴주세요 보통 한 1시간에서 1시간 30분사이더군요 ㅎ 핏물 뺸 물을 버린후에 물과 된장 마늘을 넣어서 끓여주세요 ㅎ 끓는동안 야채를 준비하도록 하겠습니다 무와 파 그리고...