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맛있는 이야기 | 육류·해산물에 원초적 불맛 .. '겉바속촉' 끝판왕 2023.08.07해당카페글 미리보기
조리법과 향에서 불의 중요성에 매력을 느껴 우드파이어를 선택하게 됐다. 대표 메뉴로 이베리코 돼지고기, 소고기, 닭고기도 있지만 그중 식전메뉴 중 우드파이어한 콜리플라워를 추천한다. 꽃대를 잘라 볶아 만든 퓌레, 그리고 파마산 치즈로 풍미를...
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오늘의 역사 3월 20일 2023.02.15해당카페글 미리보기
없는 요리 시연을 하고 정보를 나눔 *3월20일 오늘은 행복의 날(International Day of Happiness), 유엔이 행복추구는 인류의 근본적인 목표라며 2012년 제정, 첫 행사에서 반기문 유엔사무총장은 많은 이가 행복을 바라지만 아직까지도 기본적 물질 부족...
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재미없을 괴기 이야기 6 2019.04.09해당카페글 미리보기
볼께요.. 뚜 둔~~! 이름하여 이베리코 뼈등심... 일명 돼지 토마호크 스테이크 라고도 불리구요.... 현재 우리나라에서 시판된지...식당에서도 아직 널리 알려지지 않은 부위이고, 요리법입니다. 전에도 언급했듯이 우리나라는 고기를 굽는거 좋아합니다...
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21년 12월 4주차 맛집탐방 소모임 활동내역 2021.12.27해당카페글 미리보기
개인적으로 토마호크 커틀릿과 같이 나온 가니쉬가 인상적이더라고요. 가니쉬 맛집입니다. 특히 버섯이 엄청 맛있었습니다. 꼭 먹어보세요. 그 곳에서 약간은 어색하게 인사나누고 이야기 했는데 다들 품격넘치시고 기품있으셔서 2차로 와인바 갔습니다...
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[홈플러스 구미점] 금주의 행사상품~!(4.29~5.5) 2021.04.29해당카페글 미리보기
오징어를 요리하기 편리하시도록 손질하여 준비하였습니다. 오삼데이인 5/3(월) 단 하루만의 특별 행사!! 단돈 만원!! 놓치지 마세요~^^ 통통하고 진한 새우맛 블랙카이거새우를 5/3(월)~5/5(수) 3일간만~! 멤버특가 50% 할인!!! 육질이 단단하고 탱탱해...
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맛집 여행 2018.01.01해당카페글 미리보기
썬 돼지갈비 양념 졸인 후 불맛 입혀 군침 도는 '빨간 양념'… 고춧가루와 매실액으로 깔끔한 매운맛 선보여 나주 ‘송현불고기’ 주인 김by 조선일보 1박 10식 여수 먹방여행 미식스팟 가이드by 야놀자 캐스트 가장 특별한 크리스마스 케이크 모음!giphy...
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영앤리치들이 요즘 주말을 보내는 공간? 프로판교러가 추천하는 '판교' 핫플! 2021.07.11해당카페글 미리보기
베네딕트부터 토마호크 스테이크까지 미국식 브런치 및 다이닝 메뉴를 판매하는 빈티지풍 브런치 카페. 〈새터데이 이브닝 포스트〉를 직접 콜라주해 디자인한 벽이나, 동선을 해치지 않게 기내 화장실처럼 설계한 화장실 문 등 곳곳에서 건축사인 가게...
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공자가 죽어야 나라가 산다. 2007.09.14해당카페글 미리보기
쏟아진 토마호크 미사일은 전혀 다를 바 없는 동질의 무기다. 단지 화약 냄새가 진동하지 않을 뿐 사회와 가정이 풍지박살나기는 마찬가지다. 역사적으로 가히 유례가 없을 만큼 문명적, 사회적 상호 의존도가 깊어지고 확산되는 세계화의 추세 속에서...
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[이우석의 푸드로지] 뼈와 살의 앙상블… 통째 들고 뜯는 맛 2021.07.30해당카페글 미리보기
木) ▲ 토마호크 스테이크 게티이미지뱅크 ■ 여름철 든든한 ‘뼈 요리’ 고기 뼈 주변 육즙·골수 있어 살 발라내도 육수 우려도 풍미 돼지 척추뼈로 끓인 ‘감자탕’ 씹을수록 고소한 ‘우족 수육’ 쫀득한 연골 들어있는 ‘따귀’ 양념 발라 숯불초벌...
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Ta~, 외래어 표기<국립국어원> 2013.01.28해당카페글 미리보기
멕시코 요리 tact 택트 taeda소나무 테다소나무 [식물] tael 테일 단위 taffeta 태피터 [수공] Taft-Hartley법 태프트·하틀리법 [법률] tag 태그 가격표, [운동] Tagalog 타갈로그 [언어], [종족] tag match 태그 매치 [운동], 프로 레슬링 tahr 타르...