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돼지 앞다리 통바베큐 2023.12.03해당카페글 미리보기
나눠주고 앞다리 하나 요리에 도전합니다 최대한 잘 손질한 뒤 양념이 살에 잘 베라고 듬성듬성 칼집 넣어주고요 연육제와...쌓는데 잡내 없앤다고 씻어 넣은 양파껍질이 밖에 ㅋㅋㅋ 봉지를 열고 다시 도전,,,양파 껍질도 양 옆으로 듬뿍 넣고 통감자도...
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돼지 앞다리 바베큐 2023.12.03해당카페글 미리보기
아이스박스에 얼음 채워 놓고요 다음날 여기저기 나눠주고 앞다리 하나 요리에 도전합니다 촉촉하라고 오븐용 비닐에 쌓는데...열고 다시 도전,,,양파 껍질도 양 옆으로 듬뿍 넣고 통감자도 함께 넣어 익혀요 다섯시간후의 모습입니다,,,봉지가 찢어져서...
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김동원의 해설이 있는 시 / 새끼 돼지 받는 밤 2023.12.23해당카페글 미리보기
부른다 다리에 쥐 내려 몇 걸음 걷다 다시 가니 태 보자기 덮어쓰고 나오는 늦둥이 얼른 태 보자기 벗기고 뒷다리 들고 흔드니 켁켁 양수 토한다 먼저 태어난 새끼 모두 보온통에서 꺼내어 어미 옆에 놓으니 세상이 신기한지 여기저기 걸어다니다가 밀고...
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건강챙기기) 흔한 날 (흔한 집밥) 2024.07.04해당카페글 미리보기
고기 앞다리살 수육용으로 사고 상추, 깻잎 사와서 있는 김치랑 아주 간소하게 차렸네요. 별거 없는데 맛있다며 잘 먹어줘서 되려 고맙더라고요. 덩달아 우리 대딩이도 잘먹고. 엄마가 택배를 보내 왔어요. 감자 보내시며 노각2개, 가지6개, 애호박1...
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뜨거울때 썰어 먹는 돼지고기 앞다리살 통으로 조림하기 2017.10.13해당카페글 미리보기
보기엔 햄같고 속은 부드럽고 담백한 돼지고기 통으로 조림하기 앞다리살은 지방이 거의 없고 목살이나 삼겹살에 비해 가격도 저렴해서 전 앞다리살을 자주 사용합니다. 오늘처럼 담백한 맛을 즐기기엔 딱입니다. 겉은 햄처럼 결이 살아 있고 무명실로...
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내가 요리사?ㅎㅎ 2024.04.17해당카페글 미리보기
해서 돼지고기 앞다리 살을 구워서 그렇게 점심을 든든하게 먹고 오늘 독립군 이라고 해서 나온 상품권을 가지고 일보러 나가면서 농협마트에 들렸다. 돈나물 물김치 담그려고 먼저 재료부터 구입을 홍고추,생강, 액젖, 오이, 그리고 들기름,참기름,식용유...
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김치찜 맛집 BEST 13 2024.04.14해당카페글 미리보기
있다. 통으로 들어간 고등어는 김치 이불을 덮고 서브 되는데, 김치를 쭉쭉 찢어서 고등어 살만 발라내어 먹으면 밥이 술술 넘어간다. 고등어가 들어갔음에도 국물은 비리지 않고 깔끔한 것이 특징. 다른 것보다 김치 하나만으로 승부하는 저렴한 고등어...
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편스토랑 이정현 두반장제육볶음 새우계란말이 장수도시락 2024.03.31해당카페글 미리보기
돼지고기 앞다리살과 두반장으로 제육볶음 만들기 <두반장 제육볶음 레시피> 1. 고기에 청주, 다진생강1t넣고 재운다. (다진마늘...완성. <통새우계란말이 레시피> 1. 계란3개로 계란을 풀어 소금간 계란물 만든다. 2. 새우는 통으로, 대파는 채썰어 길게...
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돼지 앞다리살 2004.11.22해당카페글 미리보기
김치 통 갈비. 주인 이상민씨가 흔히 삼겹살과 같이 구워 먹는 김치가 모자라 늘 고객들이 더 주문하는 것에 착안, 아예 돼지...김치 통 갈비는 적당히 삭은 김치 국물이 부드러운 돼지 앞다리고기에 스며들어 색다른 맛을 내는 것이 특징. 젖산이 풍부한...
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[자취요리] 돼지앞다리살 수육 2020.05.05해당카페글 미리보기
활용하는 야매요리라는건 다들 아시쥬 (찡긋찡긋) 재료는 통 앞다리살, 파, 양파, 집된장, 통후추, 소주 끝입니다~ 정말 간단...설탕? 저는 쫄깃한 식감이 좋아서 안넣었습니다 돼지잡내를 잡기 위해 파, 양파, 통후추, 소주 2잔을 넣었습니다 냄비...