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삶아 편육을 만들든가 중국풍 오르되브르에 이용한다. 야채와 섞어 볶아도 별미로 즐길 수 있다. 콩팥 중량 200∼250 g. 두께를 반으로 잘라 속에 있는 하얀 힘줄을 깨끗하게 제거하고 (이것이 남아 있으면 냄새가 남는다), 볶음·소스·조림 등에 이용...

곳에 보관한다. 날것 그대로 먹기도 하고, 굽거나 쪄서 밥반찬 또는 술안주로 한다. 보존성이 매우 좋은 식품이다. 좋은 명란젓을 고르는법: 1)명란젓은 숙성이 잘되어 알의크기와 색상이 균일 해야하며 알주머니가 얇고 광택이 나면서 알의 원형상태를...

냉동 보관‘ 조린 돼지고기를 밀봉해서 냉동실에 두면 오랫동안 먹을 수 있어요 6.조린 돼지고기를 도톰하게 썬다 7. 그릇에 돼지고기 간장편육을 담는다. ================================================== ☞ 바지락 봄동겉절이 - 재료 바지락(1컵...

냉장보관5일이상) ( 수요일 2시부터 편한시간에 찾아가시면 됩니다) 👉주원산생오리양념불고기 1kg12,000원 (부추+팽이)서비스 👉한우사골곰국 1,2kg1봉6,000원 곰국고기4,000원 👉양념편육 한팩5,000원 두팩9,000원(수제쌈장증정) 👉수제떡갈비 4장 5,000원...