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2월7일.특대전복,해삼,뿔소라,특대활방어 필렛,여수석화,오만둥이,열빙어,한우우족사골,소머리,돼지고기특수부위 2025.02.06해당카페글 미리보기
비계가 많은게 아닙니다. 항정살과 꼬들살의 부위입니다. 쫄깃하고 육즙이 가득한 부위에요. 제거하지말고 꼭 같이 드세요...뽈살은 턱 위쪽 볼때기 부위로 돼지 관자놀이살이라고도 하고, 특수부위의 정점이 뽈살입니다. 돼지한마리당 300g 밖에 나오지...
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줄서는식당2 항정살 가브리살 남영동 돼지고기 특수부위 남영돈 2024.05.27해당카페글 미리보기
집으로 일대에서는 유명한 줄서는식당2 특수부위 고기집인데 오늘 본방에 소개되고 나면 남영돈 특수부위를 찾아서 더 많은 이들이 이곳에 몰릴 거 같습니다. 줄서는식당2 항정살 가브리살 남영동 돼지고기 특수부위 남영돈 줄서는식당2 항정살 가브리살...
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항정살구이 묵은지볶음 우린 찰떡궁합 항정살 소금구이 두부구이 2025.01.24해당카페글 미리보기
10000recipe.com 항정살 구이 .10000recipe.com 묵은지 볶음 .10000recipe.com 두부 구이 항정살 구이: 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙 항정살은 돼지 목살 부위로, 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙이 일품입니다. 얇게 썰어 소금, 후추 간을 해 구워 먹으면 그...
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[2025. 1. 11. 토.]-[2025년 부산 돼지국밥 베스트 10]-[조선일보 아무튼주말 기사] 2025.01.12해당카페글 미리보기
9위. 화남정돼지국밥(3세대 점포) [화남정돼지국밥]은 돼지 사골 국물에 특수 부위인 항정살을 고명으로 쓴다. 비싼 항정살에서...50% 이상 제거한 살코기 정심 부위만 사용한다. 김영배 대표는 [사실 항정살은 지방이 좀 있어야 맛있지만, 젊은 손님들은...
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돼지고기 중에 제일 맛있는 부위는 뭐에요? 2024.12.31해당카페글 미리보기
통상 구워 먹는거 기준입니다 1. 삼겹살 2. 목살 3. 항정살 4. 가브리살 5. 갈매기살 6. 막창 or 곱창 7. 껍데기 or 꼬리 8. 기타등등 오늘 짝꿍이랑 조촐한 망년회 하려구요. 쫄쫄 굶었더니 넘 배고프네요ㅠㅠ