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된밥 펌

된밥 진밥 동시에 만들기 밥솟에 밥을 지을 때 쌀을 한쪽으 로 몰아 높이 차이를 만들면 높은 쪽 은 된밥, 낮은 쪽은 진밥이 된다.

쌀을 앉힐 때 쌀의 일부분을 한쪽으로 몰아 물 위로 올라오게 하면 된밥과 진밥을 동시에 지을 수 있다. 밥탄 냄새가 밥솥 전체에 퍼졌을 때는 깨끗한 종이 한 장을 밥 위에 올려놓은 뒤 숯 한덩어리를 얹어놓고 솥뚜껑을 얼마동안 닫아두면 탄 냄새가...

[밀당365] 된밥과 진밥 중 혈당 덜 올리는 것은? 당뇨병 환자는 밥을 짓는 방식에도 신경을 써야 할까요? 관련해서 독자 한 분이 문의 남겨주셨습니다. “밥의 되직함 차이가 혈당에 영향을 미칠까요? 된밥과 진밥 중 어떻게 지어 먹는 게 더 좋은지 궁금...