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가을 꽃게탕 끓이는 법: 비린내 없이 맛있게! 재료 꽃게 2마리 (약 500g) 무 1/4개 애호박 1/2개 양파 1개 팽이버섯 100g 마늘 3쪽 생강 1조각 대파 1대 굵은 고춧가루 1큰술 된장 1큰술 국간장 1큰술 소금 약간 후추 약간 물 1.2L 준비물 칼 가위 냄비 체...

주세요. 된장이 뭉치지 않도록 잘 풀어줍니다. 등껍질과 무를 먼저 넣어 10분간 육수를 만들어줍니다. 올라오는 거품은 걷어내주세요. 10분이 지나 국물이 어느 정도 완성이 되면 양념을 해주도록 합니다. 고춧가루 2T, 맛술 2T를 넣어주세요. 멸치 액젓...

고춧가루, 된장, 다진 마늘, 국간장, 멸치액젓을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 끓이기: 끓어오른 육수에 무를 넣고 5분 정도 끓여줍니다. 양념장을 풀어 넣고 고루 섞어줍니다. 꽃게를 넣고 중불에서 5분 정도 끓여줍니다. 콩나물, 양파, 청양고추...

꽃게탕 맛있게 끓이는 법: 냉동 꽃게 활용 레시피 재료 준비 주재료: 냉동 꽃게, 무, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추 양념 재료: 고추장, 고춧가루, 된장, 다진 마늘, 국간장, 후추 레시피 냉동 꽃게 손질: 냉동 꽃게는 해동 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어...