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약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다 제 고향 청정지역 의성신평에서 오라버니가 농사짓고 메주 만들어 보내준 메주인데요~~~ 고민이 있어요,,,,!!!! 제가 된장을 담으려고 하는데 언제 쯤 장ㅡ을 담아야 되는지 날짜 좀 가르쳐 주세요,,,

된장담그는시기(2012년 장담그는날,2012년 된장담그는날,장담그는날짜) 안내드립니다. 장을 담그는 날짜도 의미를 갖고 있던데요, 보통 음력 정월 마지막날에 담근다고 합니다. 그렇다면 올해는 양력으로는 2월 21일 경이 될것 같네요. 일반적으로 장...

▶ 날짜.시간 : 2017년 3월 11(토)아침 10시 (시간엄수) ▶ 특이사항:개인적소금.개인항아리쓰실분은 개인준비 ▶ 준비물: 고무장갑.면장갑 필수 ▶ 장 소 : 충북 단양군 대강면 용부원8길 53-11 (꼭 단양ic나오세요) ▶ 당일식비와 기타비용: 당일20,000...

장을 담그는 일을 관장하는 사람)로 선임했는데 조정 대신들의 만류가 있었다. 이는 장을 담글때 금하는 날짜로 신일申日의 신申과 신辛의 성은 시어짐을 의미하므로 장을 버리게 될 염려가 있다고 여겼기 때문이다. 이후 신申과 신辛씨의 성을 가진 집안...