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여름나무 돌보기와 농장 답사 - 나무학교 실습 네 번째 2024.11.04해당카페글 미리보기
겨울을 나게 해 봐야겠습니다. 수업이 끝난 뒤에 밀을 불에 태워 먹는 밀사리를 했습니다. 달콤하면서도 맛있어서 정신없이 먹었습니다. 맛있는 점심이 기다리고 있지 않았다면 본격적으로 먹을 텐데 아쉬웠습니다. 열심히 먹은 사람들을 보니 손도 까맣게...
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공초문학상 시모음 2024.11.05해당카페글 미리보기
지는 법을 알았잖아 슬픈 것도 아름다워 내던지는 것도 그윽해 하늘이 보내 준 순간의 열매들 아무렇게나 매달린 이파리들의 자유 벌레 먹어 땅에 나뒹구는 떫고 이지러진 이대로 눈물나게 좋아 이름도 무엇도 없는 역 여기 도착했어 https://naver.me...
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시월의 마지막 날 2024.10.31해당카페글 미리보기
셋이서 된장찌게와 대패 삼겹살로 점심을 먹으며 서로에게 귀해지는 시간 물론 주를 만났다 ㅎㅎ 재건축에 대한 반상회가 저녁에 있어서 약간의 휴식이 필요 했다 이번 반상회에 소규모 재건축법에 대한 PPT를 빔프로젝트로 확대하기 위해서 당근에서 적당...
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송경화_- 최종본 2024.10.21해당카페글 미리보기
막걸리 한 병을 보태 가져다줬던 언니, 된장, 고추장을 맛깔나게 담그는 언니는 된장찌개를 한 솥 끓여 들고 와 주기도 하고...양손으로 못 들 만큼의 토마토를 실어 주기도 하고, 정육점 하는 언니는 늘 덤을 넘치게 챙겨준다. 계절별 김치를 넉넉하게...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
요령이며 된장찌개와 김치찌개를 끓일 때는 쌀뜨물을 사용하면 맛이 더해진다. 특히 생선찌개를 끓일 때는 국물이 팔팔 끓을 때...않는다. 영양있고 빛깔 좋고 맛도 좋게 달걀 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재료를 넣고...
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비 내리는 날 2024.09.21해당카페글 미리보기
하는 법이야. 이런분을 죽이면 어찌 천벌이 없을까. 우리둘이 입을 막으면 아무 문제가 없는 일이야.” 듣고 보니 과연 그러했다. 두 하인은 한영이를 풀어 주고 자루에는 돌덩이를 담아서 강물에 집어 던졌다. 이렇게 해서 한영이는 또 한 번 죽을 고비를...
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백년 면역력을 키우는 짠맛의 힘 /김은숙.장진기 2024.09.16해당카페글 미리보기
살맛나게 해야 한다. 지금 이 순간에도 몸속을 흐르는 소금 바다는 온몰을 돌고 돌아 양분을 나르고 신경전달 신호를 보낸다. 쓰고난 찌꺼기를 닦아내고 걸러내어 깨끗하게 되돌려 놓고 필요없는 것은 밖으로 내보내며 제 역할을 수행한다. 소금의 은혜...
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모터스토리 2024.09.07해당카페글 미리보기
긴장해야 하는 게 숙명적인 기종이기에 맘 편히 타기에는 부담이 많이 간다는 얘기죠~ 문득, 지금까지 함께했던 놈들을 한번쯤은 회상을 해보자해서 정리를 해 보았습니다 ... 기억 및 문서에 의한 것 이라 큰 오차는 없을듯 합니다~: 1. 1982년 3월, 79년...
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25년호 원고(시, 기행문) 2024.09.06해당카페글 미리보기
점보는 법까지 친절히 소개한다. 내부에는 우유를 발효시키는 발효주머니, 각종 동물의 털, 마두금 악기, 말 안장 등 실감나게 재현해 놓았다. 바로 옆 게르로 이동하여 전통 의상과 장신구 등을 직접 착용해 본다. 몽골 의상은 크기와 색상이 다양하여...
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유용한 과일 상식 14가지 2024.09.05해당카페글 미리보기
두면 된장에 담가 둔 다른 음식의 맛을 돋구어 주는 효과가 있다. 05. 자반의 짠맛을 뺄 때 자반생선의 짠맛을 뺄 때는 감잎이나...되는데, 이는 고혈압이나 당뇨와 같이 염분섭취를 줄여야 하는 질병에 효과적이다. 06. 수박에 소금을 서로 다른 종류의...