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묵은 된장에 메주콩 삶아 넣기 2016.01.02해당카페글 미리보기
돌아오면 아마도 훨씬 더 맛있는 된장으로 변해 있을 것이다. 장 맛은 결국 사람이 어떻게 하느냐에 달려 있다. 된장에 메주콩 삶아 넣기 해마다 이맘때면 장을 담그기 위해 메주콩 삶아 메주 띄우고 있을 시기다. 하지만 올해는 장 담그기를 건너뛰기로...
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메주 (토종콩메주) 판매 2024.01.13해당카페글 미리보기
메주가루 막장용 메주가루는 된장과 간장 가르고 된장 치될때 막장용 메주가루녛고 치대서 항아리에 담아서 숙성시키면 콩삶아 넣기보다 훨 편하고 맛도 좋아요. 저도 해마다 콩삶아 넣었는데 올해는 막장에 메주가루 넣을려고요, 빻아놓고 보니 좀 많은것...
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콩삶아 된장에넣기 했으요 2019.12.31해당카페글 미리보기
군불솥에 햇콩한됫박 푹삶아 콩이벌겋도록 푹 삶아서 대충 치대어 된장항아리에ᆢ섞어넣고 오늘아침 어름이가 얼어서 콩삶아 된장넣기가 딱좋으네여 여름쯤되믄 황금빛 집진 된장이 될거루~~ 맛나져라 얍ᆢ
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영양찰밥 찌는법 땅콩찰밥 찹쌀밥 2024.10.23해당카페글 미리보기
검은콩 등): 1/4컵 소금: 약간 물: 적당량 만드는 법 찹쌀 불리기: 찹쌀은 4시간 이상 충분히 불려줍니다. 땅콩 삶기: 땅콩은...잡곡 불리기: 잡곡도 찹쌀과 함께 불려줍니다. 찜기에 넣기: 불린 찹쌀, 땅콩, 잡곡을 찜기에 넣고 물기를 빼줍니다. 찌기...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
띄워 삶아 하얀 면양말은 조금만 오래 신으면 원래 색을 찾기 어렵다. 양말을 빨 때 더운물에 레몬 껍질을 두세 개 띄워놓고 삶으면 본래의 흰색에 가깝게 된다. 37. 손 거칠 땐 시금치 삶은 물에 담가 손이 거칠어졌을 때는 시금치 삶은 물에 손을 잠시...