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냉장고 문 고무 패킹 닦는 방법과 된장국 맛 내기 비결 2024.10.26해당카페글 미리보기
제거: 곰팡이가 생겼을 경우에는 식초를 묻힌 헝겊으로 닦아준 후 베이킹소다로 마무리합니다. 된장국 맛 내기 비결 된장국의 맛을 좌우하는 가장 중요한 재료는 된장입니다. 된장의 종류에 따라 맛이 달라지므로 자신에게 맞는 된장을 선택하는 것이 중요...
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된장담기 단상 2024.03.08해당카페글 미리보기
경칩(驚蟄)이 사흘째 날 된장을 담았다. 해마다 정월에 말날 담던 된장을 올해는 조금 늦게 담았다. 청두(靑豆) 콩으로 메주를...한 말을 구해서 메주를 만들어서 완전히 건조해서 푸른 곰팡이가 파랗게 돋아나서 청국장도 5K를 띄워서 함께 섞고 고추...
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된장에 곰팡이가 조금 폈어요 2022.03.29해당카페글 미리보기
2년전에 된장 담아서잘먹었는데요 올 일월에 담은 된장에 푸른 곰팡이가 조금 폈어요 우째야하는지요..? 살짝 걷어내고 종이호일덮어서 소금 뿌려볼까 하는디요 잘못된 방법인가요..? 약초우려서 담가본 첫작품인디 실패할봐 걱정스러워요 고수님들...
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전용 황토방에서 청결하고 골고루 잘 띄우는 메주 이달 말까지 예약 마감합니다. 2024.11.12해당카페글 미리보기
콩마당 5. 취급품목 : 된장 막장 간장 고추장 청국장 더덕장아찌 황태장아찌 기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소...수매한 콩 전용 황토방 입주 완성된 메주. 속을 쪼개 보면 이렇게 생겼습니다. 검은곰팡이나 푸른 곰팡이 전혀 없이 깨끗...
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된장에 곰팡이가 쓸었어요~ 2007.05.15해당카페글 미리보기
실온에서 독에다 넣어가지고 된장을 놔뒀는데.. 어제 된장 풀려고 하니깐 푸른 곰팡이같은게 윗쪽에 잔뜩 있네요.. 이거 먹어도 되는건가요? 도와주세요~
