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김치에 생긴 찐득한 하얀 곰팡이… 먹어도 될까 [궁물받는다] 2023.04.01해당카페글 미리보기
김치에 하얀 곰팡이'라고 검색해봤죠. 그 결과 이게 곰팡이가 아니라 골마지라는 효모인 것을 알게 됐습니다. 골마지가 생긴 김치는 생으로 먹지 않고 물에 가볍게 씻어서 익혀 먹으면 된다는 정보가 있었는데, 과연 사실인지 궁금해졌습니다. 그래서 세계...
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된장을 담갔는데 위에 하얀 곰팡이 같은것이 덥혀요. 도와주세요 2009.03.11해당카페글 미리보기
된장을 3말 을 각각 다른 항아리에 한말씩 담그었습니다. 소금물은 한꺼번에 큰고무 다라에 겨란을 띄워 만들고 각각의 항아리에...소금물을 나누워 넣었는데 항아리 하나에서만 간장물위가 하얗게 곰팡이(?) 같은것이 끼어서 겉어냈습니다. 이유가 무엇...
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건지 식초위에 하얀 곰팡이가 꼈어요. 군데군에 검은 곰팡이도 보이공요. ㅠㅠ 2011.09.14해당카페글 미리보기
시작하기에 포도주한병도 부었어요 그런데 오늘 보니 하얀 곰팡이가 가득덮여 있고 군데 군데 검은 곰팡이도 보이네요 채로...올려둔 10원짜리 동전이 푸르게 변했어요. 냄새도 시큼하고요 위에 낀게 초막은 아닌것 같아요. 초막은 끈적해서 하나로 뭉쳐...
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꼭 필요한 생활의 지혜들 ... 2024.08.27해당카페글 미리보기
때 위에 설탕을 살짝 뿌려두면 마늘 색이 변하지 않아요. ●흰 옷을 삶을 때 식초를 몇 방울 넣고 삶으면 더욱 하얗게 됩니다. 살균작용도 있어 일석이조예요. ●방충망에 낀 먼지를 털어내기 힘들죠? 이럴 때는 마른 스펀지로 문질러주면 쉽게 청소할 수...