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김치에 생긴 찐득한 하얀 곰팡이… 먹어도 될까 [궁물받는다] 2023.04.01해당카페글 미리보기
김치에 하얀 곰팡이'라고 검색해봤죠. 그 결과 이게 곰팡이가 아니라 골마지라는 효모인 것을 알게 됐습니다. 골마지가 생긴 김치는 생으로 먹지 않고 물에 가볍게 씻어서 익혀 먹으면 된다는 정보가 있었는데, 과연 사실인지 궁금해졌습니다. 그래서 세계...
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된장을 담갔는데 위에 하얀 곰팡이 같은것이 덥혀요. 도와주세요 2009.03.11해당카페글 미리보기
된장을 3말 을 각각 다른 항아리에 한말씩 담그었습니다. 소금물은 한꺼번에 큰고무 다라에 겨란을 띄워 만들고 각각의 항아리에...소금물을 나누워 넣었는데 항아리 하나에서만 간장물위가 하얗게 곰팡이(?) 같은것이 끼어서 겉어냈습니다. 이유가 무엇...
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건지 식초위에 하얀 곰팡이가 꼈어요. 군데군에 검은 곰팡이도 보이공요. ㅠㅠ 2011.09.14해당카페글 미리보기
시작하기에 포도주한병도 부었어요 그런데 오늘 보니 하얀 곰팡이가 가득덮여 있고 군데 군데 검은 곰팡이도 보이네요 채로...올려둔 10원짜리 동전이 푸르게 변했어요. 냄새도 시큼하고요 위에 낀게 초막은 아닌것 같아요. 초막은 끈적해서 하나로 뭉쳐...
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꼭 필요한 생활의 지혜들 ... 2024.08.27해당카페글 미리보기
때 위에 설탕을 살짝 뿌려두면 마늘 색이 변하지 않아요. ●흰 옷을 삶을 때 식초를 몇 방울 넣고 삶으면 더욱 하얗게 됩니다. 살균작용도 있어 일석이조예요. ●방충망에 낀 먼지를 털어내기 힘들죠? 이럴 때는 마른 스펀지로 문질러주면 쉽게 청소할 수...
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Hamburger 2024.07.22해당카페글 미리보기
붉은 스테이크를 씹어 들려 할 때는…거짓 웃음이 거품치네/ 저녁마다 우리의 싱크대 위에서/ 시어가는 김치단지를 볼 때. 냉장고 속에서/ 곰팡이가 먹어대는 식은 밥덩이를 볼 때./ 어머니 거짓 웃음이 거품쳐요! 당신이/ 하얀 냅킨에 싸인 맥도날드를...
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된장질문드릴께요~~ 2012.04.18해당카페글 미리보기
된장담근지 16일쯤됐구요~~ 햇볕도쏘여주고...바람도 잘통하게하고그랬는데 된장위에 하얀곰팡이가 생기더니..이제 그 곰팡이가 초록색곰팡이로 변하네요... 그리고 된장 뚜껑열고 냄새맡으면 곰팡내가 너무 심해요~~~ 된장 제대루 만든거 맞을까요???
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꽃의 밀어 정연국 The Whispers of Flowers Jung Yun Kook 2024.05.23해당카페글 미리보기
질환에 하얀털괭이눈은 해독 종기 부스럼에 하늘매발톱 산매발톱은 혈액순환 생리통 생리불순에 하늘나리는 해열 항알레르기 하혈 폐결핵 진해 진정 이뇨 불면증 부종 백혈구 감소증 강장 각기병에 나물로 하눌타리 하늘수박 쥐참외는 황달 화상 혈당강하...
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울눙도 2024.05.14해당카페글 미리보기
시래기 된장안의 시래기도 아주 실해서 정말 기분이 좋은 첫 식사였다. 배부르고 행복하게 밥을 먹고 울릉도의 해변가를 달렸다. 우리나라에서 볼 수 없는, 아무것도 없이 자연만이 존재하는 아름다운 해변도로였다. 그 풍경이 비현실적이라 느껴졌다...
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봄소식에 관한 시모음 3) 2024.05.12해당카페글 미리보기
잘라 된장국 끓여 먹고 다음 날 미안해서 잘 자라다오 부탁하며 내 작은 발로 꾹꾹 밟아주고 안개 낀 승 방산 진달래 꺾어 앞마당 장독 위에 꽂아놓고 담장에 피어난 아기 개나리꽃 영원히 내 마음 가득 담아 놓았다. 내 생에 첫 작품 바늘로 꿰매 만든...