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팁 고추장 이 말랐을때 질금가루 담죽을 만들어 마른고추장 위에 부어놓았다 섞어주면 예쁘고 맛있는 고추장이 됩니다 된장이 말랐을때 두부순물이나 콩 삶은 물 넣고 충분히 불여서 섞어주면 소금간 은 해야하고요 된장이 시큼할때 소다를 넣고 버무려...

보관하기 완전히 말리기: 무청이 바삭하게 말랐을 때 보관해야 합니다. 습기가 남아 있으면 곰팡이가 필 수 있습니다. 밀폐용기...법 시래기 국: 가장 대표적인 요리로, 멸치 다시마 육수에 시래기를 넣고 된장이나 고춧가루로 간을 하여 끓입니다. 시래기...

총 800칼로리 끝 이럼 ㅅㅂ 그냥 평범한 밥이랑 고등어 된장찌개 나물 계란말이 이런걸로 1800칼로리 채워먹는게 더 살...탄수화물이랑 단백질을 좀 먹으라고 나 존나 개뼈다귀에 말랐을때도 오히려 지방이 없으니까 운동 한두달 한것만으로 겉으로 보기엔...

된장이 많이 짜다면.. 밥을 곱게 갈아서 섞어 짠기를 감하여 된장소스를 만들어도 좋을 것 같습니다. 구이는 만들자 마자 먹을...지난번 올케언니가 가져 다 준 고구마 말랭이... 부들럽게 말랐을때 오며가며 집어 먹으면서 먹고, 일부는 두었다가 빼데기...

좋은 된장을 얻으려면 메주부터 잘 띄워(醱酵)야 한다. 메주를 잘 띄우려면 좋은 메주콩(大豆)을 선택하여 적당히 삶아서 잘 관리해야 한다. 메주콩을 계량할 때는 아직까지 말(斗)로 호칭한다. 요사이 젊은 사람들은 말, 되의 단위를 잘 인식하지 못해...

이렇게 주먹다짐을 해가며 최대한 곱게 찧어요. 저는 된장국 끓일 때 꼭 체에 내려서 끓이거든요. 콩 알맹이가 남아 입 속에서...빈 사람은 손으로 두드려 만들거든요. 모양이며 말랐을 때의 갈라지는 정도며...이거 완전 사람 성격 다 나옵니다.ㅎ...

도착했을 때다." 맞다. 우리는 출발한 곳으로 돌아가기 위해 산다. 따뜻함과 애틋함을 동시에 느끼게 하는 이런 작품을 젊은 작가가 그려낸다는 것이 놀랍다. 이 그림에 부합될 만한 시가 있어 옮긴다. 문득 세월이 잿더미 속에서 - 박영근 온몸 골골이...

못하도록 청결한 환경이 필수적입니다. 7. 메주가 70-80% 말랐을 때 내려서 27도 정도의 상온에서 짚으로 싸고 밀봉하여 5일에서...세척 콩 찧기 메주형태로 성형 건조 작업 메주 띄우기 된장 담그기 1. 청결하게 잘 띄워진 메주가 필요합니다. 메주가...

맑은 된장국 등을 먹는 게 바람직하다. ◇ 입안과 목이 쓰리고 아파요(입과 목의 통증) 입 안의 염증(구내염)에 도움이 되고 목...음식 맛이 변했어요(입맛의 변화) 입맛이 변했을 때 효과적인 새콤한 음식이 좋다. 닭고기와 계란을 곁들이고 파인애플...