cafe

마신 새콤한 발효음료와 함께 사장님께서 직접 설명도 주셨으나 나이 탓인지 돌아서면 기억이 가물가물한다. 이렇게 눈과 입이 한 것 호사를 하고 난 뒤 끝으로 맛있는 커피를 한잔씩 먹고 이곳을 떠나자면서 카페를 찾아 시내를 30여 분 가까이 헤맨 끝에...

먹거나 된장국으로 찾아온 것들, 봄 내음 가득한 식탁이다. 겨우내 떨어진 입맛을 살리기엔 제격이다. 봄나물을 좋아하는 것은...잠시 쓴맛에 밀려나 있던 다른 맛을 찾게 된다. 사과 레몬 오렌지처럼 새콤한, 바나나 딸기 멜론처럼 달콤한 것들을, 요즘...

구수한 된장국은 그렇게 겨우내 인고의 시간으로 만들어졌다 ☆친구의 막걸리 김동우 내 친구의 막걸리는 술이 아니다 온전한...칼칼한 목구멍을 단숨에 시원하게 타고 흐른다 시큼 새콤한 묵은지를 접시에 깔고 야들야들 비계가 넉넉한 돼지수육을 한 점...

우렁된장찌개, 우측이 우렁쌈장입니다. 우렁쌈장 우렁을 살짝데친것을 장 위에 얹어서 내오는데 큰녀석들이 제법 들어있습니다. 고소한맛이 나고 그냥 먹어도 짜지 않습니다. 내려놓자마자 바로 섞어줘야 맛있다고 하셔서 사진찍기전에 이미 휘저어서 이런...