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장모님께서 지난해 담근 된장이 시큼한데 다른 방법이 없는지요? 혹시 경험 하신 회원님 부탁 드립니다

죄송한데 어찌해야 될지 몰라 질문 드립니다 집 된장 맛이 시큼한데 이거 못 먹는건가요?????? 버려야 하는건가 싶어 넘 아까워서 혹시 여기 요리 고수님들은 잘 알지 않을까 싶어 질문 드려 봅니다

사촌형님이 된장을 한 통 주셨어요 햇된장 떴다고 색도 곱은데^^ 근데 맛이 시큼~ 야채넣고 된장 끓여도 구수한 것보다 신맛이 강하네요 아깝네요 어떻게 하면 신맛을 줄일 수 있나요?

된장이많은데 시큼해요~아까워요 살릴방법 없나요~~