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늙은호박요리 호박국끓이는방법 별미국 2024.10.25해당카페글 미리보기
좋습니다. 달콤함: 늙은 호박 특유의 달콤함이 국물에 우러나와 자연스러운 단맛을 즐길 수 있습니다. 늙은 호박국 끓이는 방법 재료: 늙은 호박 1/4개 소고기 (혹은 돼지고기) 100g 무 1/4개 양파 1/2개 대파 1/2대 된장 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘...
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삼계탕 만들기..^^ 2005.05.31해당카페글 미리보기
하루나호박국 쑥달걀완자국 두릅콩가루국 냉이버섯국 연배추순두부국 매일 먹어도 질리지 않는 토장국 된장, 콩가루, 들깨 등이 들어간 구수한 토장국은 언제 먹어도 맛있고 건강에도 좋답니다. 할머니의 손맛이 느껴지는 토장국 만드는 비법을 배워보세요...
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한국요리{국종류) 2012.11.14해당카페글 미리보기
시금치 호박국 시래기국 아욱국 아욱 토장국 양지머리 곰국 영계백숙 오뎅남비 우거지국 재칩국 청포묵 국 토란국 통 감자국...콩나물국 콩나물 김칫국 콩나물해장국 파국 팽이 버섯국 호박잎 된장국 홍합 미역국 냉국의 종류 가지냉국 감자채매운냉국...
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호박 / 淸草 문용대(수필가) 2018.07.31해당카페글 미리보기
그랬는지 고향집에 가면 어머니께 여쭤봐야겠다. 끓이는 방법을 배웠건만 물을 너무 많이 부어 호박 국이 아니라 멀건 된장국이 되기도 했다. 호박에서 물이 그렇게 많이 나올 줄은 몰랐다. 그걸 알고 나서는 내가 끓인 호박국도 제법 맛이 있었다. 호박을...
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국 2009.10.17해당카페글 미리보기
끓이는 방법 ◆. 서양요리에서의 수프에 해당하는 우리의 국은 조리 방법에 따라 주로 소금과 간장으로 간하는 맑은장국, 된장이나 고추장으로 간하는 토장국, 여러 재료를 푹 고아서 소금으로 간하는 곰국으로 나눌 수 있다.국의 건지로는 야채, 고기...
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된장을 넣지 않아도 구수한 맛이 나는 호박국 요리 2012.07.02해당카페글 미리보기
호박국 발효음식이 인체에 들어오면 장에서 발효시킬 일이 없기에 이곳에서 구수한 된장을 넣은것 같은 요리 맛의 호박국 끓이는 방법을 소개합니다. 재료: 호박(신선한것1개) 양파2개 감자 3알정도(계란크기) 버섯, 다시마 소금, 토마토캔닝, 볶은 콩가루...
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우리나라와 몽골의 음식문화 : 탐라와 몽골음식을 중심으로 2010.04.06해당카페글 미리보기
갈치 호박국 4) 물회 5) 전복죽 순위 등으로 나타난다. 가정식으로는 1) 고등어 구이 2) 갈치조림 3) 고등어조림 4) 갈치구이 5) 물외 등의 순이다. 음식특성으로는 제주만의 조리법과 제주산의 제철, 식자재만을 사용한다는 데 있다. 근래는 쌀밥과...
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국 2012.08.13해당카페글 미리보기
시금치 호박국 시래기국 아욱국 아욱 토장국 양지머리 곰국 영계백숙 오뎅남비 우거지국 재칩국 청포묵 국 토란국 통 감자국...콩나물국 콩나물 김칫국 콩나물해장국 파국 팽이 버섯국 호박잎 된장국 홍합 미역국 국이란 탕을 말하는데 한국의 기본적인...
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장수를 하려면 채식을 2009.05.18해당카페글 미리보기
근에 된장 파 생강을 넣고 끓여 먹으면 중풍에 좋고 또 세우는 신장을 강하게 하는 식품 이며 혈액 순화을 도와 줌으로 체내의 양기를 완성 하게 해주는 식품이다 생강.....몸을 덥게 하고 살귬작용 파뿔이와 같이다려 먹으면 감기약으로 생강은 새앙과에...