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된장차 효능 (feat.항산화된장숙성맛!) 2024.07.23해당카페글 미리보기
주택 장독대가 아니어도 아파트 정남쪽 베란다에 장을 담구어도 잘 된다는 결론입니다. 조금씩 보이는 빨강 점들이 고추씨가루 고씨추 가루가 처음에 매운듯 해서 레시피 양보다 적게 넣었는데요. 익어가면서 매운맛도 덜해지는 것 보니 처음 부터 양껏...
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된장의 성인병 예방 밥도둑 구수한 된장찌개 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
분해 효소인 리파제가 풍부하여 지방 소화에 적입니다. 된장 소화 촉진 피부 건강 개선: 된장에는 비타민 B가 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강 개선에 도움이 됩니다. 비타민 B는 피부 세포 재생을 촉진하고, 피부염과 같은 피부 예방에 적입니다...
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고추장과 된장 담그는날~ 2024.02.28해당카페글 미리보기
오천 안*임 어르신 조청과 여러가지 효소 넣으시고 고운고추가루 풀어서 고추장 만드셨어요~ 옆에서 고추장 만드시는거 도와...맛을 봤더니 진짜 고추장 맛이 깜짝 놀랐어요~ 메주로 된장도 담그신다고 깨끗이 씻어서 옻물 우린물로 소금녹여서 담그시네요ᆢ...
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된장우엉잎쌈 2023.07.22해당카페글 미리보기
<준비하기> 우엉잎 20장, 된장 3T, 들깨가루 2T, 청양고추효소 2T, 들기름 1T <만들기> 1. 우엉잎은 깨끗이 씻어 줄기를 자른다. 2. 우엉잎을 차곡차곡 포개어 김이 오른 찜통에 찐다. 3. 믹서기에 된장, 들깻가루, 청양고추효소, 들기름을 넣고 갈아준다...
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된장으로 육수 만들어서 열무물김치 2023.06.09해당카페글 미리보기
액젓. 보리밥. 붉새우젓. 배. 수세미효소. 삼백초. 고추씨. 이렇게 넣고 갈아줍니다. 액젓과 붉새우젓은 양념 개념으로 조금만...영양적으로도 좋을거 같아요. (열매생각) 큰 다라이에 썰어놓은 야채넣고 홍화씨가루도 좀 넣고 갈아놓은 국물 넣고 다시...