카페검색 본문
카페글 본문
-
고추장아찌 만드는법 끝물고추 요리 된장고추장아찌 정말 맛있는 밥도둑 2024.07.03해당카페글 미리보기
고추장아찌 만드는 법: 끝물고추로 만든 된장고추장아찌, 밥도둑 만들기! 재료 청양고추 1.2kg 양념 멸치생젓 400g 멸치액젓 100ml 마늘 2숟갈 생강즙 1숟갈 올리고당 2숟갈 소주 100ml 고춧가루 1컵 참깨 1숟갈 만드는 법 청양고추는 깨끗이 씻어 물기를...
-
열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
김치 1) 음식명의 정의 2) 음식명의 유래와 변천 과정 3) 진안 광산 김씨 종가 열무얼갈이김치의 특징 4) 진안 광산 김씨 종가의 열무얼갈이김치 재료와 만드는 법 5) 진안 광산 김씨 종가의 열무얼갈이김치 먹는 방법 2. 콩잎(된장)장아찌 1) 음식명의...
-
차조기(자소엽) 된장 장아찌 만드는 방법 2023.08.18해당카페글 미리보기
오늘은 실천 하는날 입니다 그런데 저는 이정현씨 레시피가 아닌 알토란 된장깻잎 장아찌 참고해서 만들어보기로 했습니다 차조기 된장 장아찌 재료 차조기 1kg 재래된장(집된장)1.3kg 얼린청각 16g 양파 1개 마늘100g 풋고추 20개 매실청100ml 육수 내기...
-
호박된장지짐이와 더덕장아찌 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
채 썬 양파, 어슷 썬 풋고추, 홍고추 올려 한소끔 끓이기 5. 그릇에 호박된장지짐이 담기 -------------------------------------------------------------------------- [ 더덕장아찌 ] <2인 기준> - 주재료 더덕(500g), 통깨(3T), 고추장(5T) - 양념...
-
깻잎장아찌 무침-비름나물 무침-느타리버섯볶음-꽈리고추찜-꽈리고추 오징어볶음 2023.03.17해당카페글 미리보기
4 큰 술, 식초 5 큰 술, 송송 썬 대파 2대, 다진 청양고추 10개, 다진 홍고추 10개, 다진 마늘 6 큰 술, 다진 생강 2 작은 술...된장 1컵, 맛술 5 큰 술, 설탕 2 큰 술 <깻잎장아찌 만드는 법> 1. 진간장 2컵, 멸치육수 2컵, 액젓 4 큰 술, 식초 5 큰 술...