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되어 버리는 것이다. 고추장이 발효되면서 생긴 효소가 병원균의 세포핵에 들어가서 핵을 파괴해 병원균을 죽인다. 헬리코박터균은 껍질에서 유레이스라는 효소를 만들고 이 효소는 위 점액 중의 요소를 암모니아와 이산화탄소로 분해한다. 헬리코박터균은...

하지만 고추장소스가 밥알에 뭉쳐지려면 숟가락으로 비벼야 제맛인데 숟가락을 사용하지 않은 일본과 숟가락은 액체류를 떠먹는 서양인들의 관점에서 비빔밥을 젓가락을 사용해서 먹어야하는줄 알아 대부분 젓가락으로 비볐고 그걸 한국인들이 멋있어...

죽이는 법이에요. 그래서 율법을 통해 죄를 깨달았으면(롬3:20) 내가 살기 위해서 살아있는 분에게 나와야 돼요. 그게 뭘까요? 몽학 선생이에요(갈3:24). 몽학 선생은 예수를 가르쳐서 예수에게 넘겨야 할 텐데. 지금 교회 목사들이 몽학 선생 하면서 자기...

된장과 고추장, 양파와 오이, 깻잎 등을 넣어 물회를 만든다. 싱싱한 한치가 많이 나올 때 손질해서 냉동해 두면 겨울에 회로 먹을 수 있고, 덮밥에도 쓸 수 있다. 갈칫국도 대표적인 제주의 음식이다. 갈치는 맛의 변화가 많이 없는 생선이다. 여름이나...

위한 법입니다. 신중하게 듣고 우리가 먼저 지킵시다. 우리나라 사람들은 부자를 보는 눈이 곱지 않습니다. 왜 너만 다 가졌느냐, 네가 다 가졌기에 내가 가난해 진 것이 아니냐 하는 편견을 가지고 있기 때문입니다. 그것이 ‘반 기업정서’ 라는 것이...

덮어버리는 이삭꽃차례로 뭉처서 핀다. 꽃잎은 없고 3장의 송곳과 같은 꽃받침이 뭉처 있어서 만져보면 뻣뻣하고 따가운 느낌이 든다. 꽃의 색깔은 녹색을 띠며 7~8월이 개화기이다. 열매 : 둥글게 생긴 자잘한 열매는 익으면 겉피가 벌어지면서 검정색...

날려버리는 해장음식 5가지! 술을 마신 다음 날 아침, 쿵쿵거리는 머리와 메스꺼움에 시달리는 일이 많죠? 이런 숙취 을 해소하는 데 도움이 되는 음식들이 바로 해장음식입니다! 오늘은 여러분의 숙취를 날려버릴 5가지 해장음식을 소개합니다! 1. 콩나물...

김치, 고추장, 된장이 사라질수 없는것 처럼, 트로트 음악과 지루박 춤은 영원히 사라질수가 없는 것이다. 한국춤 지루박은 한국의 중장년, 노년층,들이 가장 좋아하는 트로트, 가요, 민요음악에 가장 잘 어울리는 춤이다. 라틴이나 모던등 외국음악에...

간장, 된장, 고추장, 마늘, 후추, 기름이 있습니다. 미원, 다시다처럼 인공조미료도 있습니다. 캠핑가면 마법의 조미료를 가지고 다니는데 ‘라면스프’가 있습니다. 마트에 가면 육수를 낼 때 필요한 복합 조미료를 팔기도 합니다. 음식은 재료가 싱싱...