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2023.12.11 곰팡이제거와 나무물주기 2023.12.11해당카페글 미리보기
비가오는 걸 봐서는 겨울이 아닌 것 같습니다. 곰팡이는 제거를 해도 제거를 해도 다시 생기네요. 그럼 나무가 썩는 것은 곰팡이...참에 꿀꿀이죽(?) 을 끓여먹었습니다. 여기에는 된장 반숟가락, 라면1개, 상당한 양의 떡, 김치, 라면스프, 밥을넣고...
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곰팡이 꿈해몽 집에 곰팡이 피는 꿈 집에 곰팡이가 있는 꿈 벽에 곰팡이 꿈 2024.11.15해당카페글 미리보기
곰팡이가 피는 꿈 집안 벽에 검은 곰팡이가 피는 꿈 이불에 곰팡이가 피는 꿈 몸에 곰팡이가 피는 꿈 집안에 검은 곰팡이가 가득한 꿈 옷에 곰팡이가 피어있는 꿈, 옷에 곰팡이가 핀 꿈 된장이나 고추장이 들어있는 장독 안에 곰팡이가 가득한 꿈 곰팡이...
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조선간장 된장담기 된장 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
주의사항 장을 담글 때는 깨끗한 환경에서 위생적으로 작업해야 합니다. 숙성 기간 동안 곰팡이가 생길 수 있으므로 주기적으로 확인하고 곰팡이가 생긴 부분은 제거해야 합니다. 더 자세한 정보는 유튜브 등에서 "된장 담그기"를 검색하여 다양한 레시피...
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익명이는 익룡이 닉명이 물컹이 지방이 몰랑이 옴팡이 곰팡이 멍충이 뚱땡이 엉덩이 궁뎅이 한주먹거리 두주먹거리 대머리 탈모 노루궁뎅이버섯 2024.11.09해당카페글 미리보기
옴팡이 곰팡이 멍충이 뚱땡이 엉덩이 궁뎅이 한주먹거리 두주먹거리 대머리 탈모 노루궁뎅이버섯 털한가닥 민둥머리 똥꼬 빡빡이 마빡이 조빱이 존만이 이등신 출렁이 액체괴물 덩어리 물컹이 덜렁이 곤포사일리지 부랄탁치즈 지우개 밸브스프링 돼지...
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된장 맛있게 담는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
일반적으로 6개월 이상 숙성시켜야 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 숙성 중간에 곰팡이가 생기면 제거하고 소금물을 부어줍니다. 7. 완성된 된장 숙성이 완료된 된장은 냉장 보관하며 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 구글 검색을 통해 더욱 자세한 정보와...
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하루 한끼의 된장국, 百毒을 없앤다. 2024.10.23해당카페글 미리보기
염려가 없다. 숙변 제거에도 한몫을 하는 된장은 좋은 장내 유익균을 활성화시키고 장 기능을 돕는다. 【항암효과】 된장은 전통...외에도 된장은 고혈압 예방과 간기능 회복에도 효험이 있다. 콩을 발효시킨 된장은 눈으로 볼 수 없는 곰팡이와 세균...
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냉장고 문 고무 패킹 닦는 방법과 된장국 맛 내기 비결 2024.10.26해당카페글 미리보기
닦아주면 살균 효과를 높일 수 있습니다. 주기적인 청소: 2주에 한 번 정도 꾸준히 청소해주는 것이 좋습니다. 곰팡이 제거: 곰팡이가 생겼을 경우에는 식초를 묻힌 헝겊으로 닦아준 후 베이킹소다로 마무리합니다. 된장국 맛 내기 비결 된장국의 맛을...
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전통된장 된장 담그는 방법 서분례 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
넣어 잡내를 없애고 풍미를 더합니다. 숙성 기간 동안에는 항아리를 서늘하고 그늘진 곳에 두고, 주기적으로 겉면에 핀 곰팡이를 제거해주는 것이 중요합니다. 서 선생님은 이 과정을 통해 된장의 깊은 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있다고 강조합니다...
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된장 만드는법 중요한 연중행사 집된장 만들기! 2024.10.26해당카페글 미리보기
발효 과정에서 거품이 발생하거나 곰팡이가 생기는 것은 자연스러운 현상입니다. 곰팡이가 너무 많이 생기는 경우 깨끗한 거즈로...장 가루를 만듭니다. 장 가루를 햇볕에 말려 수분을 제거한 후 밀폐 용기에 담아 보관합니다. 완성! 직접 만든 된장은...
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(효소) 10. 효소에 피는 곰팡이 2024.05.13해당카페글 미리보기
과정이든 2차 발효와 숙성을 시키는 과정이든, 최소한 일주일에 한 번은 상태를 들여다보아야 한다. 그래야 초기에 흰 곰팡이를 제거할 수 있다. 이처럼 효소는 정성과 관심이 필요하다. 효소에 생기는 흰 곰팡이는 사실 메주, 고추장, 된장 등의 발효식품...