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콩나물 된장국 끓이는법 냉국으로 시원하게도~ (콩나물요리) 2024.08.25해당카페글 미리보기
콩나물을 넣고 한소끔 끓여줍니다. 마무리: 쪽파와 고추를 송송 썰어 넣고 소금으로 간을 맞춰줍니다. 시원한 냉국으로 즐기기: 끓인 콩나물 된장국을 완전히 식힌 후 냉장고에 넣어 차갑게 보관합니다. 먹기 전에 얼음을 몇 개 넣어주면 더욱 시원하게...
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초간단 제주도식 된장오이냉국 2023.09.09해당카페글 미리보기
실리카게) 여름 다 지나가고있지만 간만에 오이냉국 해먹어서 올리는 레시피! 제주도가 본가라 오이냉국은 다 된장냉국인줄;; 준비물 : 오이, 된장 , 고추장, 미원(없어도 됨), 물 1. 오이 반개 채썬다 2. 된장 1큰술, 고추장 0.5 큰술, 미원 조금 넣기...
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여섯 가지 냉국 레시피 2024.08.05해당카페글 미리보기
채 썬다. 2 생수에 다진 마늘, 매실청, 오이지를 넣고 냉장고에 차게 보관한다. 홍고추와 실파를 띄워 낸다. 3 - 깨두부 된장 냉국 다시마물 2컵, 통깨·미소 2큰술씩, 두부 1/4모, 실파 2뿌리, 토마토 1/2개 1 믹서에 다시마물, 통깨, 미소를 넣어 곱게...
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떡볶이부터 된장찌개까지… 튀르키예서 알린 ‘한국의 장맛’ 2024.08.07해당카페글 미리보기
추진을 기원하며 ‘한국의 장을 활용한 한식요리 경연대회’를 주제로 개최됐다. 본선에 진출한 9명의 참가자는 오이냉국, 떡볶이, 된장찌개, 비빔밥 등 다양한 요리를 선보인 후 심사위원에게 설명하는 시간을 가지며 한식에 대한 열정을 더욱 뽐냈다...
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여름의 맛 된장의효능 치매예방에 좋은 음식 2024.08.24해당카페글 미리보기
국, 된장무침 등 다양한 요리에 활용하여 맛있게 즐길 수 있습니다. 특히 여름철에는 시원한 냉국이나 비빔밥에 된장을 넣어 먹으면 더욱 좋습니다. 마무리 된장은 단순한 조미료가 아닌, 건강을 위한 귀한 선물입니다. 꾸준히 섭취하여 건강한 삶을...
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짭짤한 된장찌개와 시원한 오이냉국의 시골스런 한상 2023.07.14해당카페글 미리보기
짭짤하게 끓여서 하얀 쌀밥에 된장찌개를 한수저씩 떠서 비벼 먹는 걸 좋아한다. 무더운 여름날 얼음 둥둥 시원한 오이냉국을 곁들인 된장찌개에 비벼먹는 하얀 쌀밥은 무더운 여름날을 더운지 모르고 지낼 보약같은 맛있는 한상이다. 우리집은 집사람이...
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제주도 된장 냉국! 여시들 알랑가~~? (제주음식!!) 2014.04.29해당카페글 미리보기
하다가... 난 레시피는 아는데 만들어 본 적이 없어서ㅠㅠㅠ 쩌리로 꺼짐ㅋㅋㅋㅋㅋ 콧멍으로 가야하는거면 말해줭!! 노각 된장냉국 노각 모르는 여시 있을까봐 적음 이렇게 생긴 오이임!! 노각은 늙은오이래ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물외라고도 한대~~ 그냥...
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오이냉국.. 울 할머니는.. 오이+미역+된장+고추장 2023.07.14해당카페글 미리보기
에 새콤달콤한 맛이었어............ 이슈게 보다가 생각남...... 하 먹고 싶다 아무리 엄마한테 졸라도 그 맛이 안 나고 내가 만들어도 그 맛이 안 남..
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196 - 양지은 --- '한치 오이냉국' 2023.10.14해당카페글 미리보기
3. 오이 1개, 양파 1/2개를 채 썰고, 양파는 물에 담가 매운맛을 뺀다. 4. 홍고추 1개를 송송 썬다. [한치 오이냉국 만들기] 1. 체에 된장과 고추장을 3:1 비율로 넣은 뒤 물에 넣고 저어가며 풀어 준다. 2. 1에 식초 5T, 설탕 3T, 다진 마늘 1/2T, 매실액...