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고추 보관법- 냉동 없이 한 달도 싱싱 2024.06.11해당카페글 미리보기
꼭 사다 놓고 요리에 넣는데요 오늘은 고추를 냉동 없이 한 달도 싱싱하게 보관하는 비법을 소개합니다 청양고추© 제공: 뷰어스...고추를 꼭 넣어요 꼭 청양고추 아니어도 일반 고추도 된장에 찍어 아삭하게 먹는 것을 좋아해 오이 고추도 잘 사는 편...
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무청시래기 삶는법 김장 무청 시래기 삶는시간 시래기 삶아 우려내기 바로 조리 냉동보관법 2024.07.06해당카페글 미리보기
보았습니다. 생각보다 훨씬 간편하게 만들 수 있었고, 냉동 보관도 되어서 언제든지 쉽게 즐길 수 있어서 좋았습니다. 무청...국물이나 볶음에 활용하면 정말 맛있습니다. 저는 매운탕이나 된장찌개에 넣어 먹는 것을 좋아합니다. 쫄깃한 식감과 시원한 맛...
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고추보관법 냉동 건조 다짐 고추청 삭히기 장아찌 고추오래보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
고추 냉동하기 2. 건조 보관 2.1 햇볕 건조 자연의 힘을 빌려 건조! 깨끗이 씻고 물기를 제거한 고추를 꼬치에 끼워 햇볕이 잘 드는 곳에서 건조합니다. 적당한 건조 시간, 맛 UP! 고추의 크기와 날씨에 따라 3~7일 정도 건조합니다. 바삭바삭, 간편하게...
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된장찌개 냉동보관 해도 괜찮을까요? 2023.11.05해당카페글 미리보기
끓여놓은 양이 너무 많아서요. 해동해서 끓여 먹어도 괜찮을까요? 야채가 조금은 물렁해지더래도 괜찮을것 같은데 그외 괜찮을지...
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된장이야기 2024.04.06해당카페글 미리보기
때 짜고 어느땐 싱겁고 담글때마다 다르네 청국장이 건강에 좋다하니 또 따라서 하기를~ 겨울에는 청국장도 띠워서 냉동보관~ 우리집 된장이 많이 짜구나! 헐 ● 쌈장으로 만들어 먹어요 집된장+청국장 많이+집고추장 한 숫가락 마늘 파송송 다져놓고...
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삭힌 양념깻잎장아찌 7통-깻잎 마감- 된장 청국장 막장 2024.01.27해당카페글 미리보기
18,000 된장2kg-\34,000 시골막장 : 잘 띄운 메주에 발효시킨 보리밥과 고추씨를 넣고 담근 시골막장은, 칼칼하면서도 구수한 맛으로, 찌개나 쌈장으로 드시면 입맛 돋구는 감칠맛이 일품입니다. 강원도식은 대개 3년 이상 숙성시켜 진하게 먹습니다. 시골...
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야채 냉동보관 방법 2023.07.03해당카페글 미리보기
해 보시기 바랍니다. 배추 냉동보관은 가능하면 하지 않는 편이 좋지만 그래도 해야 한다면 생으로 하기 보다는 데쳐서 냉동보관하는 편이 좋습니다. 마른배추를 삶아서 우거지로 해서 보관하는 방법도 좋습니다. 삶거나 데쳐서 냉동한 배추로는 된장국 등...
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7월15일.민어,먹갈치,덕자,병어,딱돔,갑오징어,손질냉동(먹갈치,우럭,덕자),건조(붕장어,우럭,간제미,농어,4~5석참조기,민어),자반 2024.07.15해당카페글 미리보기
병어된장구이 http://blog.daum.net/cartoonist/13745324 손질갑오징어(냉동) 살이 통통한 제철에 매입.손질하여 냉동하였습니다. 아래 무게는 손질 후 무게입니다. 2미 750g 내외 20,000원 (택배 5,000원 별도) 5미5.4kg 우럭 74,000원 (냉동) 비늘 내장...
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[신제품] 얼큰한된장 출시되었습니다~ 2024.07.08해당카페글 미리보기
160-18 생산일자: 제품별표기 유통기한: 된장,고추장,간장(어간장),간장,쌈장, 메주(가루) - 1년(냉장), 청국장 - 5개월(냉동보관) 상품구성/중량: 제품 구성표 참고 보관방법: 반드시 냉장보관/청국장은 냉동보관 (제품별 표기됨) 보낼 택배사 이름: 롯데...
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황국쌀누룩. 저염된장. 쌀누룩발효소금외......입점기념 무료배송+정과선물 2024.03.06해당카페글 미리보기
촌된장입니다, 귀리는 요렇게발효됩니다. 가루낸귀리에 발효액과 황국균조금 해서 황국균좋아하는온도로 48시간발효합니다 발효...맛을 깊게만듭니다, 저염, 저당이어서 냉장보관하셔야합니다, 황칠누룩소금... 황칠추출물을 황국균으로 발효했을때 항암...